Moj profil

“Slani trouglovi”

40 minuta
179
“Slani trouglovi”

Izmedju zaliha povrca i voca u zamrzivacu, nadjite mjesto i za ove slane trouglove i neocekivani gosti nece vas iznenaditi, vec ce oni biti iznenadjeni vasom brzom vjestinom posluzivanja neceg neocekivanog, ukusne, dobre, hrskave trouglove od gotovih kora. Gosti ce zadovoljni napustiti vasu kucu: -)).

Izmedju zaliha povrca i voca u zamrzivacu, nadjite mjesto i za ove slane trouglove i neocekivani gosti nece vas iznenaditi, vec ce oni biti iznenadjeni vasom brzom vjestinom posluzivanja neceg neocekivanog, ukusne, dobre, hrskave trouglove od gotovih kora. Gosti ce zadovoljni napustiti vasu kucu: -)).

Sastojci

Potrebno je
1 kg tankih gotovih kora
200 gr topljenoh maslaca
Za nadjev porebno je
500 gr urde (ili mladog nemasnog bjelog sira)
3 komada jaja
1 vezica sitno seckanog kopra
po ukusu soli

Priprema

PRIPREMA NADJEVA
1.

U urdu (ili izdrobljeni nemasni bjeli sir) dodati jaja i sitno sjeckani kopar. Smjesu posoliti po ukusu. Pomjesati da se smjesa izjednaci. Dobivenu smjesu koristiti kao nadjev.

IZRADA SLANIH TROUGLOVA
12.

Gotove trouglove redjati u plasticnu kutiju.

13.

Posle prvog reda staviti najlon kesu da bi sprecili medjusobno lepljenje.

14.

Redjati drugi red, pa sve do kraja dok potrosite sve kore. Poklopiti poklopcem i staviti u zamrzivac.

15.

Kada zatreba, slane trouglove izvaditi iz zamrzivaca i poredjati u maslacem namazanu tepsiju.

16.

Ostaviti za kratko da se odmrznu.

17.

U medjuvremenu ukljuciti rernu na temperaturu od 200 *C, i kada toplota dostigne zeljenu temperaturu staviti da se trouglovi peku. Peci dok ne porumene, povremeno smanjiti toplotu rerne.

18.

Posluziti tople.

  • Pite-slane(4)
  • Pite(4)
  • Party(2)
  • -peciva-zamrznuta(1)
  • Urda(1)
  • Valerija10-isprobano(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Gibanici(1)
  • Party-slano(1)

47

Trouglovi su naslagani i eno ih u zamrzivaču. Samo sam ulje koristila umesto maslaca... Nego, da nije greška mera za kore?  1kg mi zvuči puno za ovu količinu fila...ja sam koristila 1/2kg kora i imala sam da u svaku stavim dovoljno, ali  nije bilo viška. ❓

odličan recept, lijepo objašnjeno, kolač trougao vrlo efektan, hrskav, praktičan za jesti jer ne curi fil nigdje...od mene čista desetka , hvala i pozdrav

Drago mi je da su svi bili odusevljeni. Hvala za postovanje

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Terrine Trokutici
monchi

Terrine Trokutici