Na izgled jako dekorativno przeno dizano tjesto. Pogodno za dorucak, veceru ili uzinu. Spremite skolarcima dok jos traje nastava, mogu ih ponjeti sa
sobom. Sigurno ce biti zadovoljni. Nagradite ih za odlican uspjeh zato pripremite im i za vrijeme raspusta: -)). PRIJATNO!
Na izgled jako dekorativno przeno dizano tjesto. Pogodno za dorucak, veceru ili uzinu. Spremite skolarcima dok jos traje nastava, mogu ih ponjeti sa
sobom. Sigurno ce biti zadovoljni. Nagradite ih za odlican uspjeh zato pripremite im i za vrijeme raspusta: -)). PRIJATNO!
Sastojci
Priprema
Kvasac izdrobiti. Dodati mlako mlijeko, secer, soli i brasno. Pomjesati i zamjesiti dizano tjesto kao za lokume. Testo ostaviti bar 30 minuta u sobnoj temperaturi da nadodje. Povremeno pomjesati.
Kada je tjesto udvostrucilo zapreminu, izruciti na povrsinu koju ste unapreg namazali tankim slojem ulja.
Pomocu oklagije razviti tjesto debljine 1 cm. Razvucenu povrsinu namazati tankim slojem ulja.
Pomocu sire case iseci vece kolutove.
Manje kolutove isjecite kao na slici.
Sredinu vecih kolutova namazati malo bjelancem, staviti isjecene mamje kolutove na vece kolutove.
Sredinu pritisnuti prstom prstom.
Prziti s obje strane u vrelom ulju dok porumene.
SLIKOVIT PRIKAZ IZRADE RECEPTA:
1. Razvucena kora isecena na vece kolutove
2. Isecena i na manje kolutove 1
3. Isecena i na manje kolutove 2
4. Iseceni manji kolutovi
5. Manji kolutovi iznad vecih kolutova
6. Manji kolutovi iznad vecih kolutova
7. Sredinu pritisnuti prstom
8. Posluzeni
9. Iz bliza
20