Moj profil

“Pita od poriluka”

60 minuta
24

Poznajem mnogo prijateljica koje na spomen poriluka diže im se kosa na glavi, a među njima su i moja dječica….:-) i kako vražičak u meni nikad ne spi,iskemijam ovu pitu,,,,djeca su slistila u jedan dan sve….

Poznajem mnogo prijateljica koje na spomen poriluka diže im se kosa na glavi, a među njima su i moja dječica….:-) i kako vražičak u meni nikad ne spi,iskemijam ovu pitu,,,,djeca su slistila u jedan dan sve….

Sastojci

za
tijesto
1/2 žlice soli
10 dkg margarina
nadjev
10 dkg-15 pancete(slanine)sitnije isjeckane
1 čaša-200ml kiselog vrhnja(20% m.m)
premaz

Priprema

1.

Brašnu dodati sol, kvasac rastopljen u toplom mlijeku i vodu.

2.

Zamijesimo tijesto, razvaljamo, premažemo omekšanim margarinom.

3.

Preklopimo, ponovo razvaljamo i postupak ponovimo nekoliko puta.

4.

Polovicom tijesta obložimo posudu za pečenje koju smo prethodno obložili

5.

papirom za pečenje.

6.

Stavimo nadjev koji smo prethodno dinstali 15min. sa slaninom i lagano zalijevali po malo s vodom da ne ostane suho.

7.

Prelijemo preko nadjeva smjesom jaja i vrhnja.

8.

Poklopimo s ostatkom tijesta koji smo razvaljali u krug i izrezali na trake.

9.

Premažemo izmućenim jajem.

10.

Pečemo 30 minuta na 150 *C

11.

Uživajte! :)

Posluživanje

Nadjev možete pripremiti prije nego zamjesite tijesto.
Može biti slasan ručak,toplo predjelo ili lagana večerica,,,, :-)))

  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Fine pite(1)
  • Doručak(1)
  • Poriluk(1)

10

Odlično, slično mojoj porilukuši, zaprav još bolje jer je o dizanom tijestu riječ .. petica ! :)

...treba, treba :))

nije loše Monika, treba probati….