Moj profil

“Mini gibanice – muffins”

30 minuta
133
“Mini gibanice – muffins”

Ne dozvolite da vas gosti iznenade, iznenadite vi njih: -)).

Ne dozvolite da vas gosti iznenade, iznenadite vi njih: -)).

Sastojci

Potrebno je
500 gr gotove kore za gibanicu
300 gr procjedjenog gustog kiselog mlijeka
200 ml mlijeka
400 gr bjelog polumasnog sira
3 komada jaja
1 vezica sitno sjeckanog persuna ili sjeckanog kopra
1 pakovanje praska za pecivo
za posip malo curekota ili susama

Priprema

1.

Izdrobiti sir ili krupnije izgnjeciti viljuskom.

2.

U vanglu staviti mlijeko i gusto kiselo mlijeko (unapred procjedjeno kroz gazu). Dodati izdrobljeni sir. Pomjesati.

3.

Smjesi dodati jaja , sitno sjeckani persun (ili seckani kopar), prasak za pecivo i sve pomjesati da se smjesa izjednaci. Ako sir nije slan, dodati soli po ukusu.

4.

Gotove kore za gibanicu uviti u rolat i kuhinjskim makazama iseci na trake, pa zatim na cetvorougaone trakice od prilike 5X2cm.

5.

Trakice poprskati topljenim maslacem i lagano pomjesati da se ravnomerno nakvase.

6.

U gotovu smjesu od jaja dodati trakice i lagano pomjesati kasikom tako da se trakice nakvase smjesom.

7.

Maslacem namazati rupice kalupa za muffins, i dobivenom smjesom puniti rupice kalupa za muffins.

8.

Gotovo punjene posuti curekotom ili susamom.

9.

Pecnicu zagrejati na toplotu od 200 *C. Povremeno smanjiti toplotu. Mini gibanice – muffinse peci sve dok ne porumene.

10.

Pecene mini gibanice posluziti tople.

Posluživanje

Gotovo pecene
mini gibanice – muffinse posluziti tople uz jogurt, mlijeko, caj ili po vasoj volji.

  • Muffins(8)
  • Muffini(6)
  • Muffins-slani(3)
  • Party(3)
  • Muffini-slani(2)
  • Mafini-slani(2)
  • Isprobano(2)
  • Valerija10-isprobano(1)
  • Isprobano-valerija10(1)

25

Ju befte mire! 🙂

I provova sot.Perfekt.Shume te shpejta ne pergatitje por jashtezakonisht interesante.E lene nje pershtypje qe kushedi sa kohe ke kalu me pergatitjen e tyre ndersa ne fakti pergatita shume shpejt.Easy n' simple BUT delicious.Thanx Valeria🙂

I am waiting your opinion 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi!
maribel

NAJBOLJA GIBANICA, koja se najlakse pravi!