Volim ovakve fine stvari da jedem izmedju dorucka i rucka, jer mi kasno rucamo a veceramo voce ili nista. Dorucak je cesto vocni napitak ili neki jogurt tako do rucka moram da nesto pojedem.
Volim ovakve fine stvari da jedem izmedju dorucka i rucka, jer mi kasno rucamo a veceramo voce ili nista. Dorucak je cesto vocni napitak ili neki jogurt tako do rucka moram da nesto pojedem.
Sastojci
Priprema
Uveliki tiganj istopiti puter na visokoj temperaturi. Dodati sampinjone i luk i dinstati/prziti oko 5 minuta, cesce mesajuci.
Dok se sampinjoni dinstaju/prze jedan manji tiganj zagrejati pa staviti pinjole i proprziti ih stalno mesajuci dok ne pocnu da rumene. Sipati u jednu manju ciniju i ostaviti ih na stranu.
Dok se sampinjoni prze pobiberiti ih, dodati vegetu Natur, dodati propasirani beli luk i kasiku vina, prziti jos minut, dva pa skloniti sa vatre.
Sipati u ciniju iz koje cete posluziti, dodati pinjole i ostviti da se malo prohladi.
Kada su se prohladile dodati kiselu pavlaku, sok od limuna i svez persun, i posuti sa malio mlevene ljute paprike.
Dobro ohladiti pre sluzenja.
Prijatno!
Posluživanje
Posluziti sa krekerima ili prepecenim hlebom. Ovo moze da bude i prilog bifteku pecenog na rostilju.
19