Moj profil

“čoko liker ,,,,

30 minuta
38

U moru čokoladnih likera pojavio se i ovaj….i to u ime cool supetarke :))),Za dobra stara i još bolja vremena,,,,,,

U moru čokoladnih likera pojavio se i ovaj….i to u ime cool supetarke :))),Za dobra stara i još bolja vremena,,,,,,

Sastojci

za
liker
7 dcl mlijeka
40 dkg šećera
1 vrećica burbon vanilija
5 dkg čokolade u prahu ili 4 štange čokolade za kuhanje (od 20 dkg)
1 žlica vanilija aroma ili vanilija štapić
3 dcl ruma ili votke

Priprema

1.

Od ukupnog mlijeka odvojiti par žlica i u zdjelici razmutiti sa čok.u prahu,(ako imate čok .za kuhanje tada taj postupak nije potreban).Od ukupnog šećera također odvojiti 4 žlice i izmiksati pjenasto sa žumanjcima.Mlijeko,šećer, vanilin šećer, staviti kuhati na lagano, u u toplo dodati čokoladu.

2.

Neka polagano kuha 15 tak minuta uz stalno lagano mješanje, dodati burbon vaniliju, aromu vanilije i izmućene žumanjke.

3.

Neka još sa žumanjcima kuha 5 min. uz stalno mješanje.

4.

Ostaviti hladiti, uliti 3 dcl ruma ili votke a kasnije procijediti kroz sitno sito ili gazu.

5.

Uliti u bocu i staviti u frižider.

6.

:-)))

7.

l

Posluživanje

Uživajte sa prijateljicama uz kavu i kolačić ,,,ili ga jednostavno poklonite za rođendan ili nadolazeće blagdane,,,,tako možete biti ponosni na sebe i svoju kućnu radinost…:-)))
isprobala:
by supetarka

  • Liker(4)
  • Likeri(2)
  • Zivili(1)
  • Pice(1)
  • Napici(1)
  • Srk(1)

17

jako dobar recept.

Samo nikako "čokolada za kuhanje", treba staviti najkvalitetniju tamnu čokoladu (75% kakaoa).

hvala ti draga…:))

i tvoj je liker tako krasan…predivno!!!!

Ovako je ispalo drugima