Moj profil

“Carica Teodora”

67
“Carica Teodora”

Kada dijete poželi tortu za rođendan, onda mama izmisli novi recept…
Ovaj put je to bilo "nešto čokoladno s kremom od lješnjaka".
Pa, evo ga …

Kada dijete poželi tortu za rođendan, onda mama izmisli novi recept…
Ovaj put je to bilo "nešto čokoladno s kremom od lješnjaka".
Pa, evo ga …

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit – svjetliji i tamniji
2 x 5 jaja
2 x 5 žlica šećera
2 x 3 žlice brašna
2 x 0,5 vrećica praška za pecivo
1 x 2 žlice kakaa
krema
6 žlica brašna
1 litra mlijeka
25 dkg margarina
10 dkg prženih, zdrobljenih lješnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ispecite dva biskvita od po 5 jaja. Bjelanjke tucite električnim mikserom, miješajući dodajite šećer da dobijete čvrst snijeg. Zatim dodajte jedan po jedan žutanjak.

2.

U posudi pomiješajte lješnjake brašno i prašak za pecivo. Podijelite na dva dijela i u jedan dio dodajte kakao.

3.

Kuhačom lagano umiješajte smjesu od lješnjaka u smjesu od jaja, pažljivo miješajte da ne uništite mjehuriće. To je jako bitno jer poslije pečenja biskvit ostane rahli i šuškavi.

4.

Pecite u limu (okruglom ili četvrtastom, po želji) obloženim papirom za pečenje i ne otvarajte pećnicu u prvih 10 minuta. Potom provjerite čačkalicom da li je biskvit pečen (ako zabodete i izvadite čačkalicu i na njoj nema tragova biskvita, znači da je gotov) biskvit u limu ispustite iz ruku na radnu površinu s visine od oko 15 cm, bit će ga lakše rezati dok se ohladi.
istresite na žicu za hlađenje i odstranite papir.

5.

Za kremu izmješajte žutanjke i brašno i razrijedite s toliko mlijeka da bude srednje gusto. Ostatak mlijeka stavite na vatru da se grije. Kad zavrije, ulijte smjesu od žutanjaka i kuhajte da se brašno skuha. Na kraju dodajte 4 štangice čokolade za kuhanje (200 gramska). Ohladite.

6.

Pjenasto izradite margarin i štaub šećer.

7.

Spojite čokoladnu i margarinsku smjesu i kuhačom umiješajte lješnjake.

8.

Naizmjence slažite svjetlije i tamnije biskvite (svaku koru prerežite tako da dobijete dvije tamne i dvije svijetle) i mažite kremom. Na kraju premažite cijelu tortu i pospite čokoladnim mrvicama.

  • Torte(4)
  • Desert(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Torte-sa-filom(1)
  • Carica(1)
  • Cool-mama(1)
  • Čokolada(1)
  • Ljesnjaci(1)

10

Divna torta:):):):)

fenomenalno, mmmm, mir i ljubav

finooo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lightning Mc Queen
sargarepica

Lightning Mc Queen

Recepti koji koriste slične sastojke

Minjoni
sasaiolja

Minjoni