Moj profil

“Burijan”

30 minuta
85
“Burijan”

Jelo koje je pravljeno u kombonaciji spanaca i rize u nasim krajevima nazivaju "Byrijan". Ova kombinacija spanaca i rize uz pilece meso bili su danas za nas rucak.

Jelo koje je pravljeno u kombonaciji spanaca i rize u nasim krajevima nazivaju "Byrijan". Ova kombinacija spanaca i rize uz pilece meso bili su danas za nas rucak.

Sastojci

za
Potrebno je
250 gr rize
80 gr maslaca
1 supena kasika dodatak jelima "Vegeta"
po ukusu soli
po ukusu crni mleveni biber

Priprema

1.

Pilece batake kuvati u vodi sa “Vegetom”

2.

Spanac oprati, ostaviti malo da se cjedi i srednje iseci.

3.

Maslac staviti u serpi da se istopi. Dodati isjeckan spanac. Dinstati ( u vodi koju spanac ispusta) dok voda ne ispari.

4.

Rizu oprati u cjediljci i dodati spanacu. Pomesati pazljivo sa vrhom kasike. Dodati vruci pileci temeljac i ostaviti da se kuva na tihoj vatri. Okom odredite vi sami koliko treba. Ako je potrebno jos tecnosti moze se dodati i vruca voda. Povremeno vrhom kasike pomjasati. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

5.

Kada je riza skoro kuvana izruciti na tepsiju i smjesu poravnjati.

6.

Odozgo poredjati pilece batake.

7.

Staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C da se meso malo zapece.

Posluživanje

Sluziti kao glavno jelo uz jogurt, kiselo mlijeko ili
dzadzik – tarator

  • Ručak(4)
  • Špinat(4)
  • Riža(4)
  • Piletina(4)
  • Spanac(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Valerija10-isprobano(1)
  • Riza-spinat-piletina(1)
  • Kompletno-jelo(1)

21

Hvala 🙂

Svidja mi se i vasa varijanta sa prelivom od jajima. Za ukus ne sumnjam.

Pogledaj i recept "Ototma", kombinacija rize, spanaca i jaja koji se pravi u nasem kraju.

Cekam tvoje utiske❤️🙂.

Ovu kombinaciju nisam probala, kod nas je samo riza sa piletinom ili samo riza sa spanacem i prelivom od jaja i mleka, ovo pravim ove nedelje 🙂❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prolećni đuveč
suzyca

Prolećni đuveč