Priprema
-
1.
Od sastojaka zamjesimo tijesto, zamotamo ga u plastičnu foliju i stavimo hladiti u hladnjak na 30 minuta.
-
2.
Ogulimo jabuke, prepolovimo ih i narežemo na kriške (ja ih naribam na ribež za krastavce i kupus).
U zdjeli pomješamo jabuke, šećer, cimet i brašno.
-
3.
Posudu za pitu promjera 25 namažemo maslacem i pobrašnimo. Tijesto razvaljamo na veličinu kalupa i toliko da prekrije stjenke i stavimo ga u kalup.
Na tijesto istresemo jabuke.
![]()
-
4.
Umjesto gornje kore napravimo crumb mixture.
Vilicom izmješamo smeđi šećer bršno i rastopljeni maslac, kako bi dobili grudice, te sve pospemo po nadjevu.
![]()
-
5.
Pitu prije pečenja stavimo da odleži u hladnjaku oko 15 minuta dok se rerna ne zagrije.
Peći na 180 stupnjeva 50-60 minuta.
Posluživanje
Umjesto smeđeg šećera možete koristiti i običan ali onda smanjite malo količinu jer je bijeli šećer puno slađi od smeđega.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (63)
Učitaj prethodne komentareprefina pita, hvala na receptu! plus, brzo se napravi, baš je jednostavna.
Odlican Recept . samo ja stavljam manje secera i jedan savet ; lepo procediti jabuke - Pravio sam ga vec par puta i odlican je i kada odstoji ispod Zvona - pa uz kaficu sa sladoledom - Pozdrav
ajoooj ne osjećam se dobro od ove pite
, zaboravila si napisati da se ne pojede puno odjednom
Samo da javim da sam sinoc pravila ovaj sjajan kolac i da ga vec nema. Nama se izuzetno dopao, svaka cast za recept! Nisam imala dovoljno margarina pa sam dodala masti i spalo je skroz ok. Inace, bas mi se dopada sto od gore ne ide klasicno testo vec crumb mixture. Preporuka od srca!
Prefino ... ja sam umjesto smeđeg šećera stavila bijeli i to po 5dkg manje nego što je navedeno u receptu. Prekasno sam shvatila da jabuke treba tanko narezati, već su bile naribane, no to nam niš nije smetalo. Hvala za recept.
stvaaarno odlična!!!!
jako jednostavan recept,a preeefiiinooo za papati
I ja preporučujem da se jabuke dobro ocijede jer inace zna biti gnjecavo tijesto. Pita je inace ukusna, cak i meni koja nisam ljubitelj slatkisa s jabukama. Smeđi šećer joj da onaj ekstra "kick" pa ne preporučujem mijenjanje s bijelim. Ja bih jos izbacila onu so iz prhkog tijesta jer se kod mene osjetila (ili cu dodati malo vise secera). U svakom slucaju svidja mi se recept i bilježim ga.
Super recept! Hvala:)
Savršena je.Recept super lagana za napraviti a okus fenomenalan!