Moj profil
saaanja
15.4.2010.

Limun šnite

500

...lagan, osvježavajuć i ukusan kolač...

...lagan, osvježavajuć i ukusan kolač...

saaanja
15.4.2010.

Sastojci

Kore
8 žumanjaka
300 gr šećera
2 dl tople vode
2 dl ulja
400 gr brašna
1 prašak za pecivo
1 limun
8 bjelanjaka
2 kaš. kakaa
Krema
7,5 dl mlijeka
300 gr šećera
3 pudinga od vanilije
300 gr margarina
1 limun
malo šećera u prahu

Priprema

1.

Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati vodu, ulje, brašno, praš. za pecivo i naribanu koricu limuna i dobro izmješati. Posebno umutiti bjelanca, pa dodati smjesi i ručno izmješati. Smjesu podijeliti na 3 dijela, i u jedan dio staviti kakao.U pleh od pećnice staviti pek papir i peći kore na 180 C 15 -ak minuta.

2.

Izmješati puding i šećer sa 2, 5 dl mlijeka, a ostatak mlijeka staviti da se kuha. Kad mlijeko prokuha napraviti puding. Kremu ohladiti uz često mješanje kako se ne bi napravila korica na pudingu. Umutiti margarin i tome dodati ohlađen puding i naribanu koricu limuna.

3.

Slagati žuta kora – krema, crna kora – krema, žuta kora. Posuti šećerom u prahu.


  • Limun(8)
  • Kolači(8)
  • Limun-snite(6)
  • Kremasti kolaci(5)
  • Limun-kolac(3)
  • Kolač(3)
  • Kolači kremasti(2)
  • Kolaci-limun(2)
  • Sitni kolači(2)

33

Jel mogu u tepsiji 38×28

Veliki pleh od pecnice,i da samo korica limuna ide.

Lp velicina pleha?I da li se samo kora od limuna koristi a ne sok?Hvala