Ja uz musaku dodam besamel sos i sir za topljenje i bude ukusnije:))
Ja uz musaku dodam besamel sos i sir za topljenje i bude ukusnije:))
Sastojci
Priprema
Oguliti tikvice posoliti i staviti da malo odstoje da puste vodu.
Posebno u zdijelu podmazanu izdinstati luk, dodati: meso, vegetu, so i biberi jos malo izdinstati 5m i skinuti sa vatre.
Tikvice ocijediti od vode i stavljati jedan red tikvica pa fila pa tikvica pa fila i na kraju tikvice.
Po vrhu tikvica staviti: sir za topljenje i staviti da se pece u zagrijanu renu, na 250°.
Posle 15m preliti besamel sosom, skuvati besamel: u zdijelu staviti maslac brasno i to samo da se izjednaci i malo pozuti, dodati tek skuvano mlijeko, i to mijesati da se izjednaci i zgusne kao sos, dodati prstohvat vegete i soli.
Vratiti da se zapece jos 20ak m.
Kad bude gotovo izvaditi iz rene i posluziti sa jogurtom.
Prijatno!
Posluživanje
Isprobano:
trnopoljka
39