Ovo je vrlo jednostavan i fin kolač.Čak i ako niste ljubitelj sira,probajte.
Ovo je vrlo jednostavan i fin kolač.Čak i ako niste ljubitelj sira,probajte.
Sastojci
Priprema
BISKVIT
1. Od bjelanjaka napraviti snijeg.
2. Žutanjke miješati sa šećerommargarinom da postane pjenasto.
3. Dodati brašno s praškom za pecivo i par žlica vode.
4. Kuhačom umiješati snijeg u smjesu.
5. Peći 10 min. na podmazanom plehu ili papiru za pečenje na 160*C.
6. Ohlađeni biskvit prerezati na pola.
KREMA
1. Pomiješati sir sa šećerom.
2. Posebno istući šlag.
3. Šlag istrsti na sir i kuhačom izmiješati.
Na polovicu biskvita staviti kremu.Pokriti drugom polovicom biskvita.Dobro ohladiti u hladnjaku. Prije posluživanja izrezati na kocke.Ukrasiti po želji.
ovaj kolač radim prosječno jednom mjesečno i pravo je otkriće- hvala do neba! ja ga malo obogatim sezonskim voćem, obično bobičastim doduše :)- jagode, maline, šumsko voće, ili umješano u krenu ili jednostavno biksvit-sloj kreme-voće-krema-biskvi. njam. opće oduševljenje 🙂
Kremast, ukusan i osvežavajući kolač U mojoj izvedbi izgleda ovako, uz dodatak grožđica i soka od pola limuna :))
11