Recepata sa Plazma keksom nikad dosta.Ima mnogo varijanti Plazma torte,pa evo i moje.
Recepata sa Plazma keksom nikad dosta.Ima mnogo varijanti Plazma torte,pa evo i moje.
Sastojci
Priprema
Umutiti belanca u cvrst sne, pa dodati secer i jos malo mutiti.
Dodati jedno po jedno zumance uz lagano mucenje.
Na kraju dodati lagano brasno, izmesati, razliti u podmazan pleh.
Ispeci patispanj na umerenoj vatri.
Fil-nadev
Keks preliti sokom.
Margarin i prah secer penasto umutiti.
Dodati zumanca, orahe i suvo grozdje, pa jos malo sve mutiti.
Potom pomesati ovu masu sa keksom.
Ovako pripremljen fil staviti preko patispanja.
Preostala belanca umutiti u cvrst sne sa kristal secerom.
Ako se secer oseti pod zubima da se “rska”,mutiti malo na pari.
Tako se secer otopi, a sne bude cvrsci!
Sne premazati preko fila i staviti u hladnjak do sluzenja.
Posluživanje
Ja po nekad pravim i bez patispanja,jer ga moji “cuskaju” sa strane za kasnije,koje nikad ne dodje! :)
Kako je tebi ispao recept?
3