Moj profil

Liker od jaja

76

...po bakinom receptu…

...po bakinom receptu…

Sastojci

Osnovni recept
3 žumanceta
250gr šećera
1/2l mleka
1 šipka vanile
3dl alkohola
Likeri od osnove
1l osnovnog likera od jaja
2.kasike nes-kafe

Priprema

1.

Prokuvati mleko sa vanilom i dobro ohladiti.

2.

Umutiti žumanca sa šećerom da bude penasto.

3.

Pažljivo, uz mešanje, sipati mleko u jaja i dodati alkohol.

4.

Sipati u bocu pa ostaviti da stoji 2-3nedelje, uz povremeno okretanje boce.

Posluživanje

U osnovni recept,možete umešati kafu,čokoladu ili neko voće i dobiti fini kremasti liker…

  • Liker(8)
  • Likeri(3)
  • Napitak(2)
  • Liker-od-jaja(2)
  • Stari recepti(1)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Zivili(1)
  • Eggnog(1)
  • Isprobano-hat(1)

40

Hvala Lido. :-*

#38 mogu biti slobodna da ti odgovorim dok se Sneca ne javi, jer ga i ja pravim na slican nacin... glavni sastojci -  jaja i mlijeko ne idu nikako na sunce... na suncu se drze samo vocni likeri i rakije... liker od jaja treba drzati na hladnom i tamnom mjestu: spajza, podrum, frizider.... 

Mene zanima ta dva tjedna, treba li stajati u hladnjaku, na suncu ili? Molim pomoć nekoga tko je pravio. Hvala

Ovako je ispalo drugima