Recept sam dobila od moje sestre(Australija) a ona od svoje komsinice koja je zamolila ako objavljujem recept da naglasim da su"Fatine kifle", a ja evo to rado cinim jer su kifle predivne, upravo zbog ovog trika sa mazanjem…
Recept sam dobila od moje sestre(Australija) a ona od svoje komsinice koja je zamolila ako objavljujem recept da naglasim da su"Fatine kifle", a ja evo to rado cinim jer su kifle predivne, upravo zbog ovog trika sa mazanjem…
Sastojci
Priprema
Kema za premazivanje:
Umutiti 1 kasiku brasna dodavajuci polako pola solje vode malo rjedje nego za palacinke. Staviti da provrije malo i ostaviti da se hladi.
Slika za postupak
Nadoslim kvascom ( ulje, mlijeko ,voda i kvasac)dodavajuci jos vode zamijesiti tijesto srednje tvrdoce . Ostaviti da naraste. Napraviti loptice velicine jajeta. Svaku razvaljati malo vise elipsasto, uviti kao kifle i premazati svaku ohladjenom smjesom. Pred pecenje mozete namazati jos jednom i posutu sa morskom soli. Peci oko 15 min na 200.
Nevjerovatno su mekane i poslije nekoliko dana. Valjda zbog ovog krema za premazivanje. Ovo nisu kiflice nego bas kifle, jer su malo vece nego kiflice :)))
Posluživanje
Od ove kolicine dobicete dosta kifli , mozete smanjiti kolicinu na pola ali su jako dobre pa necete zazaliti.
33