Moj profil

5-minutni karamel umak

36
5-minutni karamel umak

Najjednostavniji karamel umak bez vrhnja, sa samo 5 sastojaka, gotov za 5 minuta i uvijek uspijeva. Savršen za sladolede, kolače i štrudele od jabuka.

Najjednostavniji karamel umak bez vrhnja, sa samo 5 sastojaka, gotov za 5 minuta i uvijek uspijeva. Savršen za sladolede, kolače i štrudele od jabuka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g smeđeg šećera Muscovado
50 g maslaca
5 žlica mlijeka
1/2 žličice ekstrakta vanilije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U maloj posudi grijati šećer, maslac i mlijeko na srednje jakoj vatri stalno miješajući. Kad umak prokuha, kuhati 1-2 minute ili dok se ne zgusne. Ako se koristi za punjenje kolačića ili u kremama, kuhati 1 minutu duže.

Maknuti s vatre i dodati ekstrakt vanilije i sol.

2.

Ako se neće odmah koristiti, umak uliti u staklenku sa poklopcem i spremiti u hladnjak. U hladnjaku će se umak stvrdnuti, što je u redu. Tako gust je idealan za punjenje kolačića. Zagrijavanjem u mikrovalnoj ili nad parom, opet će biti tekući.

  • Kreme(1)
  • Umak slatki(1)
  • Karamel(1)
  • Kolaci kremi(1)
  • Karamela(1)

1

👏🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crumble Cheesecake sa jabukama i karamel sosom
MersihaO

Crumble Cheesecake sa jabukama i karamel sosom