Som, bukovače, toast. Sve s istim preljevom.
Petak je, treba lagano :)
Som, bukovače, toast. Sve s istim preljevom.
Petak je, treba lagano :)
Sastojci
Priprema
Tepsiju premazati uljem (ili staviti papir za pečenje)
Poslagati filete soma i bukovače. (ako su bukovače veće, možete stapke odrezati, pa i njih složiti).
U blenderu pomiješati bijeli luk (stavila sam 4-5 režnjeva), peršin (kod mene se zalomilo i lišća celera), ružmarin, žličicu soli i ulja da prekrije)
Smjesom preliti som i bukovače.
Ostaviti da odstoji barem 15ak minuta da se sve upije.
Staviti ribu u pećnicu na 200C nekih 15ak min.
U drugu tepsiju posložiti toast i premazati ga istom smjesom, ili možete kao ja, izliti višak tekućine iz prve tepsije nakon tih 15ak minuta, pa sve staviti nazad u pećnicu 10ak min, da se zapeče.
Dobar tek!
Posluživanje
Krenulo je od bukovača mediteraneo (priznajem), a posto ja volim ići linijom manjeg otpora (tj ne volim dugo stajanje u kuhinji), došlo je do 3 u 1.
:)
Kako je tebi ispao recept?
3