Danas malo odstupanje od mesnih jela.Na žlicu za sve pa kome se sviđa.
Danas malo odstupanje od mesnih jela.Na žlicu za sve pa kome se sviđa.
Sastojci
Priprema
Leće oprati pod mlazom vode.
Na maslinovom ulju popirjati poriluk i luk, dodati sitno rezano korijenasto povrće list celera i peršina i začine te kratko pirjati.U omekšalo povrće dodati leću i podliti s kokošijim temeljcem ili kocka + voda i lagano kuhati.
Tikvu ispeći prepolovljenu na pola zajedno s korom.Tekučina koja se stvori u tikvi tokom pečenja može se dodati u leću.
Pri serviranju vaditi kugle tikve i ako se vole šurlice kao što to vole moji mališani onda dodati malo i sve podliti s lećom.Uz fetu kruha i zelenu salatu vrlo zasitno jelo.
Za moje odrasle dečke po feta prepržene slanine da se ne bune .
:(Još nema komentara