Sastojci
Priprema
Za kremu ukuhajte pola litre mlijeka a u drugoj polovici izmiksajte sećer i žumanjke , brasno i puding. Kad je krema gotova maknite ju s vatre i dodajte 200 g čokolade za kuhanje i mijesajte dok se ne rastopi. Kada se rastopi izmiksajte kremu mikserom i stavite ju na hlađenje.
Kad se krema ohladi dodajte joj 100 g izradjenog maslaca ili margarina s dva vanil šećera.
Za biskvit istucite bjelanjke s prstohvatom soli, dodajte secer. Kuhacom umijesajte prosijano brasno, prasak za pecivo, gustin i kakao. Dodajte ulje , promijesajte kuhacom i na kraju ocat.
Pecite 15 ak min na 160 C.
Ohladjen biskvit prerezite vodoravno po pola.
Slazite kolač: na jednu polovicu biskvita razmažite nutellu, na nju stavite pettit kekse malo namočene u toplo mlijeko, na njih polovicu kreme pa drugu polovicu biskvita, na nju bijelu linoladu, kekse i drugu polovicu kreme. Sve stavite u frizider preko noći i drugi dan prelite glazuru.
2