• Preskoči na:
    • sadržaj
    • navigaciju
    • formu za pretraživanje

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing
Postavke
coolinarika.com navigacija korisnik
  • cool Naslovnica
  • cool Klub
    • Klub Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • cool Recepti
    • Recepti Naslovnica
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • cool Slike
    • Slike Naslovnica
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • cool Blogovi
    • Blogovi Naslovnica
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • cool Coolerice
    • Naslovnica Coolerice
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • cool Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • cool Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • coolTV
    • TV naslovnica
    • Ručak za sutra
    • Slatki vikend s Podravkom
    • Novi cool videorecepti
    • Kuhajte s Podravkom
    • Zvjezdani recepti
    • Okusi za sve jezike
    • Vegeta Grill Boss
    • Dolcela slatki Božić
Prijavi se
Registriraj se
Pretraživanje

Coolinarika

Pretraživanje
  • Pretražuje se: Recepti
    • Recepti
    • Namirnice
    • Jelovnici
    • Slike
    • Članci
    • Coolerice
    • Sve
    • Prehrambeni rječnik
    • Grupe
    • Događaji
    • Korisnici
    • Forum
Hej, pridruži nam se!
  • Naslovnica
  • Klub
    • Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • Recepti
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • Slike
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • Blogovi
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • Coolerice
    • Naslovnica
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • TV
  • Omiljen
  • Dodaj ...
  • Kako je tebi ispalo? Fotka Video
  • Ispiši
  • PDF
  • 155
  • 72.460
  • 98 / 100
Što je ovo?
Podijeli
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+
+

LESKOVAČKA MUĆKALICA

  • Srednje zahtjevno
  • 6 osoba
  • 60 min
Leskovačka mućkalica 2
Pogledaj sve fotke
/slika/2686130/
SnezanaBG
Cool Chef SnezanaBG
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
20.06.2017.

Moja porodica voli roštilj! Rado zovemo goste, družimo se i provodimo vreme sa prijateljima... To je prilika i da se razmene mišljenja, čuju novosti, isprobaju novi recepti, probaju novi kolači... Ono što mi je zadavalo brigu posle takvih druženja je pitanje, šta sa ostatkom mesa... po navici, uvek kupimo više mesa, sve sa željom da bude svega dovoljno, pa i da pretekne, ali, opet ostane poneki komad... Ovog puta sam odlučila da odmah od ostatka pečenog mesa napravim Leskovačku mućkalicu, jer je u ovom receptu i potrebno meso koje je prethodno ispečeno na roštilju ... Jelo nije zahtevno, nije ni skupo, malo posla, a ukus božanstven... 

Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više

Slični recepti

  • Mućkalica

  • LESKOVACKA MUCKALICA

  • Lagani ljetni ručak

  • Ručak

Sastojci

6 osoba
  • meso sa roštilja (6 kom. svinjskog vrata)
  • 3 glavice crnog luka
  • 6 pečenih paprika
  • 300 gr paradajza pelata
  • 2 lorbera
  • malo soli i bibera
  • 1 mala kaš. ljute tucane paprike, ili jedna ljuta papričica
  • 1 mala kaš. Delikates slatke dimljene paprike Podravka
  • oko 2 dl vode
  • malo ulja
  • malo peršunovog lista
Dodaj u popis za kupnju

Koristili smo

  • Dimljena paprika

Totalno cool članak

  • Kombinacije u kojima iskorištavamo najbolje od kelja

Coolinarika zna koji su recepti najbolji!

Uz newsletter
znat ćeš i ti!

Molimo vas unesite e-mail adresu.

Molimo vas odaberite tip newslettera.

Molimo vas prihvatite Uvjete korištenja.

Priprema

  1. 1.

    Mućkalica se spremi relativno brzo... Većina sastojaka (bar ono što sam ja koristila) je termički već obrađena, pa je potrebno samo vreme za dinstanje luka, i oko sat vremena laganog krčkanja na ''tihoj vatri'', da se sastojci fino sjedine, a saft zgusne... Sastojke pipremiti, da sve bude nadohvat ruke, i sve će ići brzo...

  2. 2.

    Luk sitno iseckati i propržiti na ulju, desetak minuta. Dodati papriku (koristila sam pečenu, oljuštenu, i iseckanu na krupne komade), a zatim i paradajz pelat. Pržiti sve zajedno dvadesetak minuta, uz povremeno dodavanje vode.Zatim dodati meso, odvojeno od kostiju i isečeno na krupnije kocke. Mućkalicu ne treba mnogo mešati, nego samo povremeno protresti šerpu. Dodati začine po ukusu, trebalo bi da bude ljuta, ali, ako ne volite, ne preterujte... Paprika, ljuta i slatka dimljena, dodaju se na kraju. Pred služenje, mućkalicu posuti peršunovim listom.

    Ukus joj je savršen, mi smo uživali uz tanke lepinje umakane u fini saft.

  3. 3.

    Napomena: u mućkalicu možete staviti ostatke svih vrsta mesa, biće još bolja (piletina, teletina, kobasice).

    Umesto pečene paprike odlično ide i sveža, a umesto pelata , običan zreli paradajz, oljušten od kože, i odstranjenih semenki.

Tagovi

  • rostilj
  • leskovacka-muckalica
  • paprika
  • muckalica
  • rucak
  • svinjski-vrat
  • meso-leskovacka-muckalica
  • glavno-jelo-meso
  • meso-sa-rostilja
  • mljeveno-meso
  • rimski-lonac
  • isprobano
  • zelena-kura
  • meso
  • cool-isprobano
  • recept-dana
  • rucak-sa-svinjetinom
  • meso-svinjetina
  • za-praviti
  • rostilj-ostaci
  • lchf
  • paradajz
  • anjii-todolist
  • glavno-jelo
  • vip
  • ... prikaži sve
Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više
Licenca:

Ovako je drugima ispalo (27)

  • Ručak
  • Leskovačka mučkalica by SnezanaBG
  • Mučkalica od Sneze
  • Mučkalica od Sneze
  • Leskovačka mućkalica
  • Leskovačka mućkalica
  • Leskovačka mućkalica
  • Leskovačka mučkalica by SnezanaBG
  • Leskovačka mučkalica by SnezanaBG
  • Leskovačka mučkalica by SnezanaBG
  • Divna leskovačka mućkalica by SnezanaBG
  • Divna leskovačka mućkalica by SnezanaBG
  • Divna leskovačka mućkalica by SnezanaBG
  • Leskovačka mućkalica by SezanaBG :)
  • prefini ručak....
  • Leskovacka muckalica by snezabg
  • Leskovacka muckalica by snezanaBG
  • Leskovačka mućkalica by SnezanaBG
  • LESKOVAČKA MUĆKALICA-SnezanaBG
  • LESKOVAČKA MUĆKALICA-SnezanaBG
  • Nema Greške Kod Sneške
  • Isprobana Sneskina Jela
  • Leskovacka Muckalica (SnezanaBG)
  • Leskovacka Buckalica (SnezanaBG)
  • Leskovacka Muckalica (SnezanaBG)
  • Leskovacka Muckalica (SnezanaBG)

Pogledaj još i...

  • Kelj bez mane

  • Kombinacije u kojima iskorištavamo najbolje od kelja

  • Kelj - od variva do torte

  • Sarmice s keljom i sirom

  • Dimljene i sušene delicije

Komentari (109)

Učitaj prethodne komentare
  1. #100
    Cool Chef gagaherc
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    26.06.18. 08:45

    Prijo moja slatka, čestitam!:klap-klap:

  2. #101
    Autor
    Cool Chef SnezanaBG
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    26.06.18. 15:40

    Hvala, hvalaaaaa!

  3. #102
    ani351 26.06.18. 21:02

    Draga moja prijateljice, čestitam na RD, prefino!

     

  4. #103
    Autor
    Cool Chef SnezanaBG
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    27.06.18. 17:15

    Hvala ti od srca, draga Ani!

  5. #104
    tanjavuleta 21.08.18. 22:33

    Šta reći osim da je savršena! Divan ti je recept i nemam pojma kako se desilo da sam ga tek sad isprobala. Svi troje smo probali i sad čekamo sutrašnji ručak :D E, da, ne znam odakle mi da si ga ti zapekla u rerni pa i ja tako uradila.

  6. #105
    Autor
    Cool Chef SnezanaBG
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    22.08.18. 09:39

    Ovde sam jutros napisala podugačak post, i sreća, pogledah da li je sve ok, međutim, sad vidim da nije prošao... Elem, ono što sam želela da kažem, je, da ti je mućkalica prelepa, i da je baš dobra ideja da se ukrčka u rerni (verovatno si i ti isto pomislila, kad si videla da sam je servirala u zemljanom grnetu)... Hvala ti na slikama, draga Tanja, baš su me obradovale! :thumb-up:<3

  7. #106
    Šefica kuhinje Pomoravka
    Broj recepata koje je ova korisnica objavila
    30.07.19. 00:24

    Ostalo nam je meso od roštilja i setih se da ti imaš recept za mućkalicu  ovog puta po tvom receptru, jedino sam ja sve krčkala u krčku i ovo je bilo za prste polizati...ostalo je još to ćemo podeliti sda prijateljima pa neka je i oni malo probaju. Od srca ti hvala.

  8. #107
    Autor
    Cool Chef SnezanaBG
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    30.07.19. 07:49

    U krčku je najlepše, polako, lagano, i bez problema.... Hvala ti puno, slike su prelepe, i navijam da bar jedna od njih, za koji dan, bude i slika dana!

  9. #108
    katek, prof. Log-in
    Korisnica se ulogirala na Coolinariku svaki dan, više dana za redom
    09.08.19. 10:39

    Savršena, fino se utroši meso, a MM kaže da mu je bolje i od samog roštilja. Jedino nisam imala crvene paprike, nego zelenu. Pozdrav ;)

  10. #109
    Autor
    Cool Chef SnezanaBG
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    09.08.19. 12:12

    Ne menja stvar! Važno je da ste uživali, draga Kate! Rekoh već da si mi dala odličnu ideju, da je umesto sa palentom, ili krompir pireom, serviram sa njokama! Hvala ti na slikama, prelepe su! :jedem:

    Puno te pozdravljam, uživajte u mućkalici, i, pametno potrošenim ostacima roštiljskog mesa.... :thumb-up:<3

Coolerice u kojima je recept

  • Omiljene Torte Omiljene Torte eva-mil
  • MESNI ROLATI MESNI ROLATI Mediteranka2
  • Tartovi za tartoljupce (1) Tartovi za tartoljupce (1) Klarica33
  • LCHF Coolerica 17 LCHF Coolerica 17 Lorena
  • LCHF Coolerica 18 LCHF Coolerica 18 Lorena
  • Zelena Kura 6 Zelena Kura 6 Lorena
Slika /slika/2704196/
  • Naslovnica
  • Klub
  • Recepti
  • Slike
  • Blogovi
  • Coolerice
  • Magazin
  • Forum
Coolinarika Facebook stranica Podravka YouTube kanal Coolinarika Pinterest Coolinarika Viber Coolinarika Instagram

Pratite nas na

Na vrh stranice

Podravka d.d. © Podravka d.d. 2003.—2021. Coolinarika je registrirani žig Podravke d.d.

Pogledaj desktop verziju

  • Kako koristiti Coolinariku
  • Pomoć
  • Impressum
  • Kontakt
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Oglašavanje
  • Postavke kolačića

Internet direktorij

  • Podravka

    Podravka korporativne stranice

    • Hrvatska
    • Podravka Češka
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka UAE
    • Podravka UAE arapski
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Njemačka
    • Podravka Poljska
    • Podravka Rusija
    • Internacionalni
  • Brandovi

    • Lino (Hrvatska)
    • Lino (Slovenija)
    • Lino (Kosovo)
    • Lagris (Češka)
    • Essence (Češka)
  • Vegeta

    Vegeta stranice

    • Hrvatska
    • Internacionalni
    • Mađarska
    • Češka
    • Slovačka
    • Podravka Natur (Slovačka)
    • Poljska
    • Australija
    • Slovenija
    • Srbija
    • USA
    • Rusija
    • Rumunjska
    • Kazahstan
    • Ukrajina
    • Makedonija
    • Bugarska
    • Vegeta Natur (Hrvatska)
    • Vegeta Natur (Češka)
    • Vegeta Natur (Litva)
    • Vegeta Natur (Poljska)
    • Vegeta Natur (Kazakhstan)
    • Vegeta Natur (Rusija)
    • Vegeta Natur (Makedonija)
    • Začini inspiracije (Hrvatska)
    • Začini inspiracije (Makedonija)
  • Coolinarika

    • Europska Unija
    • Slovenija
    • Kanada
    • Australija
    • Njemačka
    • Švicarska
    • Kina
    • Poljska
    • Češka
    • Slovačka
    • Mađarska
    • Kosovo
    • Makedonija

Društvene mreže

  • Facebook

    • Podravka Hrvatska
    • Coolinarika
    • Podravka Romania
    • Podravka Crna Gora
    • Lino Lada Crna Gora
    • Lino Lada Mađarska
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Srbija
    • Podravka BiH
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Kosovo
    • Podravka Arabia
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Romania
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Kenija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Lino (Hrvatska)
    • Lino Baby (Hrvatska)
    • Essence Češka
    • Kviki
    • Dolcela Hrvatska
    • FacebookFőzz Szabadon (Hungary)
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
    • Vegeta Kazakhstan
    • Spolu k stolu
  • Linkedin

    • Podravka
  • Youtube

    • Podravka
    • Vegeta Rusija
    • Podravka Poljska
    • Ručak za sutra s Podravkom
    • Coolinarika
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Podravka Australija
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Crna Gora
    • Podravka Češka
    • Vegeta Kazakhstan
    • Vegeta Ukrajina
  • ISSUU

    • Podravka
  • Flickr

    • Podravka
  • Pinterest

    • Coolinarika
  • Instagram

    • Coolinarika
    • Kviki
    • Podravka Hrvatska
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Češka
    • Podravka Bosna i Hercegovina
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Rusija
    • Vegeta Rumunjska
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Dolcela Hrvatska
    • Lino Hrvatska
    • Podravka Crna Gora
    • Vegeta Natur Lithuania
    • Vegeta Kazakhstan
    • Lino Lada Crna Gora
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
  • Viber

    • Coolinarika
  • Ostalo

    • Podravka ugostiteljstvo
    • Zaklada "Uvijek sa srcem"
    • Zaklada "prof. Zlata Bartl"
    • RK Podravka Vegeta
    • Belupo
    • Zdravo budi
    • NK Slaven Belupo
    • Zdravi odmor
    • Spolu k stolu

    Vkontakte

    • Vegeta

    Odnoklassniki

    • Vegeta Russia
Izradila web.burza
Colinarika ima kvar? Prijavi i popravi. :)