Paprikaš je jelo koje je dosta često na našem stolu. To je jedno od univerzalnih jela jer se može kombinirati uz puno toga. Super ide uz pire krompir, njoke, uz žlićnjake, doslovce uz sve vrste tijesta domačih ili kupovnih.
Paprikaš je jelo koje je dosta često na našem stolu. To je jedno od univerzalnih jela jer se može kombinirati uz puno toga. Super ide uz pire krompir, njoke, uz žlićnjake, doslovce uz sve vrste tijesta domačih ili kupovnih.
Sastojci
Priprema
U tavi na masnoči pirjaj luk, papriku i rajčicu, dodaj meso i pirjaj do se ne pokuha sva tekučina koju meso pusti.
Sada dodaj začinsku papriku prepeci je na sekund te zalij vodom, posoli popapri, dodaj začine po ukusu i kuhaj oko 25 minuta, tada dodaj ostale sastojke osim vina.
Kuhaj još oko 10-15 minuta da meso omekne. Brašno umiješaj u malo vode, sipaj u tavu dodaj vino i kuhaj još oko 5 min.
Posluživanje
Paprikaš posluži sa širokim rezancima i zelenom salatom.
Uz to posluži čašu crnoga vona. Dobar tek!
Hvala na odgovoru...imam i ja svoju koprivu i kuham čaj al nikad u jelo , pa ću je odsad stavljat i u hranu :)
Daje malo punoće jelima, ja je dosta koristim jer ima puno željeza, 🙂A sama je berem i sušim, tako da znam što koristim. Pravim i sok od kopriva fenomenalan je a sada u zimi pijemo čaj od sušenih kopriva. Probajte! 🍻
3