Priprema Sastojci: Za kore: 18 belanaca 18 kašika šećera 15 kašika mlevenih oraha 8 kašika brašna 1 prašak za pecivo Za glazuru: 300 g čokolade za kuvanje 100 g maslaca Za fil: 1 l mleka 18 žumanaca 10 kašika šećera 10 kašika gustina 250 g maslaca 250 g šećera u prahu 200 g kakaoa Za finalnu glazuru: 200 g čokolade za kuvanje 3 supene kašike ulja 2 šlaga 200 ml mleka Priprema: Kore 1. Mikserom dobro umutiti belanca i šećer. 2. Zatim dodati orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa smesu kašikom pažljivo promešati. 3. Od dobijene smese ispeći 5 ili 6 okruglih korica. Peći ih u podmazanom i brašnom posutom plehu u zagrejanoj rerni na 200 °C. Glazura 1. Istopiti čokoladu i maslac, pa svaku koru premaziti u tankom sloju. Fil 1. Žumanca umutiti sa šećerom i gustinom, pa krem skuvati u litru mleka. 2. Umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati kakao, pa sjediniti sa ohlađenim kremom. Finalni postupak 1. Koru sa čokoladom premazati filom, te postupak ponavljati dok se ne potroši materijal, ali tako da se završi filom. 2. Otopiti čokoladu i 3 kašike ulja. 3. Tortu sa strane premazati šlagom, a odozgo staviti čokoladnu glazuru.

mars torta

bananice

rolana torta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme