Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

<para>Napokon je krenulo bolje... Jedva sam dočekala vikend da nadoknadim kuhanje s obzirom da mi je pred kraj tjedna bilo prilično gužvovito s učenjem i poslom.</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="0444605c-6422-11eb-861b-0242ac120013" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Popravni s Bolonjez je bio uspješan. Ako pogledate sliku prvog pokušaja, vidi se da je ovaj put svjetlije i ima značajno više umaka. Stavila sam malo više pelata i kuhala u manjem i bitno užem loncu. Iako je nakon 2 i pol sata i sada dosta tekućine isparilo, svejedno je ostalo sočno i tekuće.</para><para>Dalje na meniju...</para><para>06/1001 Krema od limuna</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="0491f8f8-6422-11eb-9a79-0242ac120032" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Mljac! Definitivno nešto za nagraditi se nakon napornog dana. Iako sam upotpunila kremu palačinkama, stvarno nije potrebno. Podsjeća na puding od vanilije iako malo kremastije teksture. A i bila je gotova za 5 minuta.</para><para>07/1001 Hamburger s umakom od senfa</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="043155f2-6422-11eb-8bb6-0242ac12002d" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>I evo nas na kraju do trenutnog favorita. Pljeskavica malo prepržena na luku i zatim kuhana u vinu. U umak koji je preostao u loncu nakon kuhanja umiješala sam dvije žlice senfa i time premazala pljeskavice. Uz toplo pecivo i pivo nešto gotovo božanstveno. Ako ste jednostavna osoba.</para><para>Što ste vi danas kuhali za ručak?</para>

J&J - Napokon vikend

<para>Danas je bio laganini dan što se tiče kuhanja. Napravila sam samo  omlet i juhu iz vrećice na brzinu.</para><para>05/1001 Frozinonski omlet</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="fe604084-6421-11eb-b5e7-0242ac120063" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Omlet je na kraju ispao kajgana jer kad sam ga nakon drugog okretanja htjela izvaditi iz tavice sve se zalijepilo. Ono što je zanimljivo je da se dva puta tijekom pečenja omlet makne s tavice na tanjur kako bi se dodao svjež komadić maslaca.</para><para>Jučer smo bili malo lijeni pa je  ostala hrpa suđa koju sam morala srediti, a i kuhinja je izgledala kao  Haiti poslije potresa. Kako izgledaju vaše kuhinja dok kuhate? Perete  odmah kako nešto koristite ili ostavite sve za kasnije?</para><para>E da, što se tiče komentara... Vjerojatno sam trebala započeti sa što jednostavnijim jelima, ali  sam htjela iskoristiti namirnice koje sam imala u hladnjaku pa je ispalo  kako je ispalo. No tko se toga više sjeća 🙂 Popravni za Bolonjez imam u  petak. A popravni za tortu možda silvanica. Držimo joj palčeve!!</para>

J&J - Lagani utorak

<para>Hvala svima na podršci! Zaista!</para><para>Neuspijele recepte namjeravam ponoviti. Kad tad. Također, neću raditi uvijek dva recepta dnevno. Ovo mi je prvenstveno zadovoljstvo i ne želim da postane opterećenje nekakvim rasporedom kuhanja.</para><para>Pita od jaja i slanine</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="fcccb680-6421-11eb-91e8-0242ac120040" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Iako ne izgleda najljepše stvarno je dobro ispala. Meni barem. Najdražem je bila ok, malo suha. Dakle, očito je do ukusa, a ne da je neuspjela. Brza i jeftina. Preporučam. Šaljem recept pp-om ako netko želi. Bilo koji od recepata.</para><para>Kroketi od krumpira</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="fd4a7ca0-6421-11eb-95f0-0242ac120030" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>O ovome se nema što reći. Svi smo to već radili i jeli. Svatko na svoj način. Ukusno i brzo.</para><para>Toliko za danas!</para><para>Laka vam noć i sutra produktivan i kratak radni dan želim!</para>

J&J - Hrabro naprijed

<para>Već prvog dana do izražaja je došlo moje početničko znanje o kuhanju! Iako kuham svaki dan i imala sam nekoliko većih uspjeha, do sada sam se držala maminih dobro provjerenih recepata i recepata s coolinarike s puno pozitivnih komentara.</para><para>1/1001 Umak bolonjez</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="f939fcee-6421-11eb-ac7d-0242ac120013" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Do sada sam bolonjez doživljavala kao brzo, jednostavno i praktično jelo koje vole svi. Iznenadila sam se kada sam vidjela da se kuha dva i pol sata i da se sastoji od (meni) neobičnih sastojaka: mlijeka, cimeta i klinčića. No, sve sam ja to štreberski pomiješala i stavila kuhati. No, nakon dva sata umaku nije bilo ni traga. Sve ishlapilo. Povremeno sam ga podlijevala, ali to očito nije bilo dovoljno. Sad se vraćam na prvu rečenicu i početničko (ne)znanje. Danas su mi rekli da sam pogriješila što sam kuhala u širokom, plitkom loncu što je olakšalo da sve skupa ishlapi. Što vi mislite o tome? Ipak se pojelo i sve u svemu nije bilo loše, meso sočno i mekano.</para><para>2/1001 Torta s kremom od čokolade</para><para>
  <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="f9433eee-6421-11eb-bb46-0242ac120034" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Ono što je trebala biti vrlo jednostavna torta od čokolade, biskivit i na njemu krema, na kraju je ispao fijasko. Prisjetila sam se prvog skuhanog jela koje nije bilo iz vrečice, umak od rajčice iz neke kopirane veganske kuharice. Kako je kopija bila loša, a ja ni sada nemam osjećaj za mjere, u umak sam umjesto 2/3 male žlice chillija stavila 23 male žlice i završila opečenih usnica, suznih očiju i ručkom u smeću.</para><para>Dakle torta. Priprema je bila jednostavna. Ništa posebno za istaknuti no kad sam jutros, nakon cijele noći u hladnjaku, htjela izvaditi tortu iz kalupa, sva krema se izlila po kuhinjskom pultu i podu. Na biskvitu nije ostalo gotovo išta što možete i vidjeti na slici. Stvar je spasio sladoled koji sam napravila bratu iz sasvim neke druge kuharice. Ne znam gdje sam pogriješila, ima tko kakvu ideju?</para><para>2 down, 999 to go!</para><para>Ugodan vikend svima!</para>

J&J - Dan prvi- početnički (ne)uspijeh

<para>Jasno da nije bilo dovoljno samo pogledati film!</para><para>Prvo su protekli mjeseci uređivanja novog doma, odabira i izrade kuhinje i kupovine potrebnih dodataka. Jednako vremena mi je trebalo pronaći kuharicu koja odgovara mojim kriterijima. Da su recepti raznoliki, sastojci dostupni i priprema relativno brza (što je palo u vodu već pri prvom obroku kojeg upravo pripravljam, Bolognese koje se kuhaju već gotovo dva sata, što je navodno svima poznato osim meni).</para><para>Odabrala sam Enciklopediju talijanske kuhinje, s obzirom da najdraži i ja ionako volimo tjestenine, kruh, pizze i slično. Talijanska, hm? Možda vam se čini nekretivno, dosadno i već viđeno. No mene veseli, a možda nekome da kakvu dobru ideju. Recepte neću objavljivati u potpunosti, no šaljem pp ako nekoga zanima.</para><para>Toliko za sad.. Javim se kasnije s prvim dojmom i slikom!</para>

J&J - Napokon vikend

J&J - Lagani utorak

J&J - Hrabro naprijed

J&J - Dan prvi- početnički (ne)uspijeh

Moj Julie&Julia projekt

Vafli

Suncokret

J&J - Napokon vikend

J&J - Napokon vikend

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme