navigacija korisnik
Pretraživanje
Ugasi notifikaciju

Namirnice

Žumanjak

Narančastocrveni, energijom bogatiji dio jaja sadrži vitamine, minerale i kolesterol. Kod prosječne težine jaja od 50 g na težinu žumanjka otpada 17 g. Odvojen od bjelanjka koristi se u pripremi majoneze i holandskog umaka, tijesta, raznih krema i slatkih umaka.

Podijeli na Facebook

Žumanjak se koristi u 15.336 recepata:

Žumanjak — svi recepti

Usporedi namirnice

Usporedba namirnica