Malo sale na svoj racun ;)
Ovo mi se dogodilo jos u srednjoj skoli. Mama je donela recept s posla za "Pusla tortu". Prijateljica joj je samo napisala sastojke jer je podrazumevala da ova zna kako sta ide. Htela sam da obradujem mamu pa sam krenula sama da isprobam recept. Ulupala sam 10 belanjaka sa secerom i 1 kasikom sirceta i smesu istresla u okruglu tepsiju za torte. Tad nisam znala da belanjke treba susiti pa sam rernu ukljucila na 250 stepeni. Nabrzake sam nesto skoknula do komsinice. Kad sam se vratila osetila sam jos s ulaznih vrata da u kuhinji nesto smrdi. Otvorila sam rernu kad ono - tepsija prazna. Nema torte! Kad sam se sagnula imala sam sta videti, torta je od nagle temperature toliko narasla da se zalepila za grejace od rerne i ostala visiti na njima! 😁 Godinama smo se salili na racun moje "obesene torte".
Kad sam pravila biskvit za svoju svadbenu tortu stavila sam normalno kesicu praska za pecivo i greskom u biskvit stavila brasno s praskom za pecivo (self- raising flour). Biskvit je narastao poput vulkana i poceo se tako i ponasati. 😧 Svi smo cucali ispred rerne i gledali sta se desava. Posle je bilo "veselo" ribati rernu.
Pravila sam meni i kcerci noodles. Podelila sam na u 2 posude i u moju sam dodala soya sauce. Slatko sam ja to pojela. Kad sam se vratila u kuhinju vidila sam da na kuhinjskom elementu stoji "baby bio" (sredstvo za dohranjivanje sobnog bilja). Otvorila sam viseci elemenat i shvatila da soya sauce stoji neotvoren iza zacina. Tad sam shvatila da sam se malo "dohranila"! 😉 Od tad "baby bio" nikad vise ne drzim medju zacinima.
Ne spadam u one domacice kod kojih kuhinja uvek za vreme kuvanja izgleda kao da kuvaju za neki kulinarski TV show. 😉 Ako kuvam nesto jednostavno uspevam da drzim sve pod kontrolom no cesto zapocnem vise stvari odjednom, ima malo radne povrsine, nemam masinu za pranje sudja, predjem i na kuhinjski stol pa nabrzake napravim "kreativni nered". Volim da pozovem prijatelje na rucak ili veceru i tad satima nesto pripremam i kuvam. Ako je drustvo manje jedemo u kuhinji i normalno kad gosti dodju volim da je kuhinja spremljena. Ipak par puta sam previse tog zamislila, htela sam da sve bude toplo i nisam stigla oprati sve sudje. Priznajem da sam tepsije i velike serpe izbacivala u zadnje dvoriste i prala ih nakon sto su gosti otisli. 😉
Biber mi je slaba tacka. Znalo mi se desiti da mi celo pakovanje ispadne u jelo. Jednom samo morala skidati celi sloj "francuske salate", a jednom sam zrno po zrno vadila iz gljiva.
Jednom sam umesto kumina na piletinu istresla cimet. Onda sam se cudila otkud mi sad mirise cimet. 🙂 Na kraju sam naravno prala meso.
Drugi put sam lesnike stavila na kuhinjsku krpu i protrljala ih. Lesnike sam pokupila, a krpu stavila sa strane. Posle mi je nesto hitno trebala kuhinjska krpa i ja bas zgrabila tu krpu i naravno sve ljuske zavrsile na elementu i podu.
Imam naviku da sve recikliram. Automatski stavljam ostatke hrane u jednu kanticu i odvajam papire, kartone, staklene tegle, konzerve... Krenula sm da bacim nesto u kantu za smece i vidila hrpu zguzvanog novinskog papira. Nervira me sto moje cesto opominjem za to recikliranje pa sam onako ljuta izvukla naglo te papire. Kad ono iz papira ispala hrpa kose! Nisam znala da je muz rasirio te papire i sisao se masinicom. Onda sam sve morala usisavati. Tad sam sama sebi gundjala! 😉 Od tad pazljivo izvlacim papire iz kante. 😉
Kad sam zivela s mamom, ona je uvek trancirala pilice, a kad sam se udala taj posao sam redovno utrapila muzu. 🙂 Jednom je trebalo iseci pile, a ja sama kod kuce. Sredila ja njega nekako i skuvala supu. Kad sam servirala kuvano meso, ovaj moj uzeo jedan komad pa gleda pa uzeo drugi pa se poceo smejati i kaze "Pa ti ovo nisi trancirala, ti si ovo masakrirala!" 😁
Zelela sam deci da pokazem nekadasnju caroliju Bozica pa sam kupila slamu i uneli smo je na Badnje vece.
Imali smo goste na veceri. Presli smo u dnevnu sobu, a deca su se ostala igrati ispod stola. Kazu kad padne mrak na Badnje vece nista se vise ne radi, a mi smo to vece iznosili slamu u vrecama za smece i usisavali celu kucu. Znaci ispod stola je sve bilo cisto, a slame nema gde nije bilo. Moj sin je tad bio mali i svaki put kad je izlazio iz kuhinje poneo je malo slame.
Jednom taman spremila kuhinju i krenula da kuvam kafu. Kad najednom cujem "Uuuppps". Maleni pronasao veliko pakovanje "100 & 1000" sitnih mrvica za kolace i sve je zavrsilo na podu. 🙄
Drugi put naparavila uskrsnje kekse, slozila ih na tacnu, uslikala i ostavila u kuhinji. Najednom sam cula da je nesto palo i "Uuuppps! He he 🙂 Nisam ja! Nisam ja!" Taj put je muz sve istresao na pod.
Onda sam nadosla na ideju da ofarbam uskrsnja jaja s lakovima za nokte. Citala sam da se u vodu dodaju razni lakovi. Tad mi je jedno uspelo farbanje kasika 😁
Volim kad nesto pravim da me ostave na miru. Jednom sam pravila kolace za prijateljicu i ovaj moj usao u kuhinju, uzeo metlicu i poceo cistiti kokosove mrvice s poda. I najednom maleni uletio u kuhinju, zgrabio otvorenu flasicu crvene boje za kolace. Dok sam se ja snasla sva boja je zavrsila na podu! Muz uzeo hrpu kuhinjskog papira i sve to razmazao. Maleni kleknuo u tu farbu i poceo je razmazivati rukama. 😧 Luda kuca! Usput je upraljo i rifle svog tate. Ja pocela vikati da se skidaju jer ce sva boja ostati na odeci. Izasli oni iz kuhinje u gacama, a ja potrpala sav ves u masinu. Svetlo krem plocice su izgledale kao da smo zaklali svinju na njima! 😨 Tad nisam znala da li da se smejm ili da placem od muke.
Ni prvi pokusaji pravljenja LCHF kolaca nisu bili sjajni. Napravila ja kuglice sa steviom i dala jednu kcerci da proba. Samo je otrcala do kante za smece! 😵
Kupila ja eritritol i prvi put sa njim pravila rodjendansku tortu. Stavila sam previse pa je torta doslovno imala "hladeci okus". Celu noc smo ustajali da pijemo vodu.
Iz svog iskustva sam naucila da psyllium ljuskice i onaj u prahu nikako nisu isto te da se ne moze staviti ista kolicina. Pogacice s psylliumom u prahu su na kraju izgledale poput zelenih letecih tanjira i odletele su u smece. 🙂
Nedavno sam kupila blender u retro stilu. Probala i ne radi. Vratila sam ga u trgovinu i zamenila za isti. Ukljucila, kad ono i taj ne radi. Dodala vode, opat nista. Stavila poklopac, pritiskala, probala dalje ukljuciti... nista! Htela sam ga opet vratiti. I dosao muz i samo stavio poklopac ispravno i blender proradio. Sigurno je i onaj prvi bio ispravan. 🙂
Nadam se da ce te i vi podeliti neku svoju zgodu ili nezgodu iz kuhinje 🙂
:(Još nema komentara