Moj profil
Avokado – zna ga svatko!
Avokado – zna ga svatko!

Avokado – zna ga svatko!

28.7.2019.coolinarika

Superfood i ljubimac Instagrama, bomba zdravlja i eliksir mladosti – sve je to avokado kojem jednostavno ne možemo odoljeti.

Da nije sve u izgledu, nego je važno ono što je unutra, tvrdnja je koja definitivno odgovara tropskom voću avokadu. Okrugao, zelen, naizgled neprivlačan, u sebi krije pravo malo bogatstvo dobrih nutritivnih svojstava koja imaju pozitivan učinak na izgled i zdravlje te je s razlogom u skupini supernamirnica.

U našem podneblju avokado uživa status egzotičnog voća, što je i razumljivo s obzirom na njegovo egzotično porijeklo. Dolazi iz Srednje i Južne Amerike gdje se koristio u kulinarstvujoš prije 8 000 godina, a prvi su ga uzgajali Inke, Olmeci i Maje koji su ga smatrali čarobnom biljkom. Danas postoji više od 80 sorti avokada, a uskoro ćemo dobiti i onu hrvatsku. :) Na otoku Visu posađena je prva plantaža avokada u Hrvatskoj.

Iako cjenovno sve dostupniji, avokado je kod nas rijedak gost u prosječnom kućanstvu. Situacija se pomalo okreće u korist avokada koji otkriva svoje čari i sve više ljudi saznaje za impresivna svojstva aligatorske kruške kako ga se često naziva.

shimmer fallback

#avokado

Jedan od razloga rastuće popularnosti avokada su poznati influenceri i instagramuše koji se ne bi složili s tvrdnjom da avokado nije oku ugodan. Upravo su oni digli avokado na tron najpopularnijeg voća što govori brojka od 9,8 milijuna hashtagova na Instagramu posvećenih upravo njemu.

shimmer fallback

Preko društvenih mreža u 2018. avokado je ušao u naše živote i valjda već vrapci na grani znaju da je tost s avokadom omiljeni doručak influencera. Ako niste znali, prsten možete sakriti u avokado i tako zaprositi djevojku vaših snova, a luftić u obliku avokada s loptom za igru u sredini novi je ljetni hit. Plamenci su totalno out!

„Ogledalce, ogledalce, tko je najljepši?“  - AVOKADO zna!

Za ljepotu, zategnutu kožu i malen broj kilograma na vagi naših influencera također je zaslužan avokado i to je još jedan od razloga njegove opjevanosti. Ako ga često uvrštavate na svoj jelovnik lakše ćete gubiti kilograme jer avokado pomaže u regulaciji apetita, smanjuje žudnju za grickalicama, stabilizira razinu šećera u krvi i ubrzava rad metabolizma. Za čisti i mladoliki ten zaslužan je vitamin C iz avokada koji potiče proizvodnju kolagena a zdravlju kože doprinosi obilje vitamina E.

shimmer fallback

„Pojedi me sad!“ – nagovara te avokado

Avokado traži partnera u zločinu tj. odlično se nadopunjuje s drugim namirnicama i nije solo igrač. Odlično pristaje u razne salatne kombinacije, tjestenine, kao namaz, dodatak hladnim juhama ili umacima ali i u desertima. Najčešće se jede sirov a najpoznatije jelo od avokada je meksički dip guacamole – pire od avokada pomiješan sa sokom limete, čilijem, korijanderom, lukom, soli i paprom. Ono po čemu je avokado još poseban je njegovo ulje koji se koristi, koliko u kozmetici, toliko i u kulinarstvu. Zbog omjera masnih kiselina ima visoku točku izgaranja zbog čega je odlično za prženje i pečenje hrane

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.