Moj profil
Otkrivamo čak 19 razloga zašto vegetarijanci i mesojedi obožavaju ajvar
Otkrivamo čak 19 razloga zašto vegetarijanci i mesojedi obožavaju ajvar

Otkrivamo čak 19 razloga zašto vegetarijanci i mesojedi obožavaju ajvar

19.11.2020.coolinarika

Spomene li se ajvar, često je prva asocijacija tradicionalna zimnica ili dodatak mesnim jelima. Ali naša je mašta ipak izašla izvan ruba tog tanjura pa smo istražili kako obogatiti jelo i koje pritom koristi za okus i zdravlje možemo dobiti iz hrane.

Ajvar nećemo posebno hvaliti, jer nije baš pristojno pričati punih usta pa makar i punih usta ovog savršenog zalogaja. Priznajemo da mu nismo mogli odoljeti. Sve što o njemu možemo reći je da ima posebnu moć, jer jelima daje sasvim novu okusnu notu, koju se ne može opisati drugim riječima, nego jednostavno – to je ajvar. Osim toga, paprika i patlidžan koji su glavni sastojci svakog ajvara sadrže vitamin C. Svjesni smo koliko je upravo C vitamin bitan za nadogradnju imunološkog sustava, naročito u nadolazećim zimskim danima. To je i poseban razlog da dodamo još jednu žlicu ajvara.

Sezonsko na jelovniku i izvan sezone

Odavno se ajvar odmaknuo od uloge dodatka mesnim jelima i sporednog lika uz rub tanjura te se izborio za glavno mjesto u brojnim jelima. Dovoljno je otvoriti staklenku i miris sezonskog povrća dozrelog na ljetnom suncu već pobuđuje sva osjetila. Zahvaljujuću kvaliteti sastojaka, kremastoj strukturi i činjenici da je bez aditiva, bojila i konzervansa, Podravka Ajvar postao je nezamjenjiv sastojak i nekih veganskih i vegetarijanskih obroka. Tek neka od jela obogaćenih ajvarom objedinili smo, kako biste pronašli svoj savršeni zalogaj.

Piletina s nadjevom od ajvara

shimmer fallback

Punjena grill pizza

shimmer fallback

Ajvar snack springrolice

shimmer fallback

Odresci u umaku s češnjakom

shimmer fallback

Finger food s ajvarom

shimmer fallback

Lazanje s ajvarom

shimmer fallback

Pikantni pire s ajvarom

shimmer fallback

Meksičke zapečene tortilje

shimmer fallback

Veganske okruglice od slanutka u umaku od ajvara

shimmer fallback

Zamotuljak za ručak

shimmer fallback

Pileći bataci s ajvarom i špekom

shimmer fallback

Kuglice od sira s ajvarom

shimmer fallback

Ukusni omlet kao rolada

shimmer fallback

Tjestenina u umaku s ajvarom

shimmer fallback

Zeleni sendvič

shimmer fallback

Quiche s ajvarom i sirom

shimmer fallback

Povrtna tava s filetima bakalara

shimmer fallback

Topli sendviči od ajvara

shimmer fallback

Rolada od purećih prsa

shimmer fallback

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.