Moj profil

Chia sjemenke za dobro i zdravo jutro

6.5.2014.coolinarika

Zbog svoje hranjivosti i ljekovitosti te jednostavne pripreme chia sjemenke idealne su za doručak, pa spremite chia napitak, mueslije, voćnu salatu ili puding.

Chia sjemenke podižu imunitet, pomlađuju i potiču mršavljenje te reguliraju probavu (ublažavaju žgaravicu!), snižavaju kolesterol i pomažu kod dijabetesa. Cijele, mljevene ili spremljene kao gel, dodaju se različitim napitcima i jelima, frapeima, smoothijima, voćnim i povrtnim  salatama, mueslima, umacima i primjerice juhama.

Za otprilike 500 g gela dobro promiješajte 1/3 šalice sjemenki s 2 šalice vode i pustite da odstoji u hladnjaku u kojem ih u zatvorenoj posudi možete čuvati oko 2 tjedna. K tome, mljevene se mogu koristiti i kao brašno, a gel je dobra zamjena za jaja (½ šalice gela/2 jaja!).

Zbog svoje hranjivosti i ljekovitosti, te jednostavne pripreme chia sjemenke su idealan dodatak jutarnjim jelima i napitcima.

Ideje za zdrav i hranjiv chia doručak

Chia žlica zdravlja

Umiješajte 2 jušne žlice sjemenki (cijelih ili mljevenih) ili gela u svoj uobičajeni jutarnji obrok, primjerice u Podravka muesli, corn flakes, žitne pahuljice ili žitne kašice

Chia napitak

Pomiješajte 2 jušne žlice mljevenih sjemenki, 300 ml mlijeka od soje ili badema, sok od 1 limuna ili naranče te Cvijetnog meda Podravka ili sirupa od agave ili javora po želji (pustite da odstoji 15-tak min!)

Chia voćna salata

Pomiješajte 5 čajnih žličica sjemenki, 2 jabuke narezane na kockice, 8 nasjeckanih datulja i ½ šalice sočnog bobičastog voća (pustite da odstoji 15-tak min!)

Chia voćni puding

Izmiješajte 5 čajnih žličica mljevenih sjemenki, 1 zgnječenu bananu, 1 šalicu mesa papaje i 6 sitno nasjeckanih sušenih smokvi

Chia muesli

Izmiješajte 1 šalicu gela od sjemenki, 2 zgnječene banane, ¼ šalice sušenih grožđica i ¼ šalice Podravka mueslija.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više