Moj profil
Zašto volim jabuke?
Zašto volim jabuke?

Zašto volim jabuke?

8.2.2019.renchi65

Volim jabuke bilo koje vrste i boje¸ ali volim i neke druge stvari koje vezujem za njih. Nije to samo želja za tim finim crvenim¸ žutim i zelenim sočnim plodovima¸  nije to samo još jedna priča o toj kraljici voća¸ nego je uz njih vezano mnogo lijepih i meni dragih crtica iz života. Od najranijih dana¸ prvih voćnih kašica koje mi je pravila mama¸ pa sve do prvih kolača koje sam učila praviti upravo uz nju¸ a to je pogađate pita od jabuka koja ima kultni status u našoj obitelji.... 

Ovo je priča o jabukama na moj način. Kako sam ja ujedno velika ljubiteljica slatkiša i slastica¸ kao i mnogi od vas¸ inače ne bi ni bili na ovoj kulinarskoj stranici¸ jednostavnije rečeno kolača¸ kako započeti priču nego nekim finim desertom od jabuka¸ ili samo s jabukama.....

Ovo na slici su muffini s jabukama¸ kako kaže recept zdravija verzija¸ jer se radi s integralnim¸ a ne bijelim brašnom¸ uz jabuke ide cimet¸ jer bez njega i ne mogu zamisliti slasticu od jabuka. Ima jedna reklama koja kaže " u sve se miješa "¸ tako vam je to i s jabukama¸ mogu ići i sa slatkim i sa slanim. Kao kolač¸ ali i kao dodatak mesnim jelima. Tako ja volim dodati pokoju krišku zelene kiselkaste jabuke kada pečem piletinu ili puretinu¸ jelo dobije jedan fini okus i miris.

 Evo  i "dokaza " ¸ ako niste probali do sada¸ svakako probajte¸ ugodno ćete se iznenaditi.

Zima je i vrijeme moje omiljene brze slastice¸ jabuka pečenih u rerni¸ punjenih s mljevenim orasima¸ medom i cimetom. Evo ih spremnih za punjenje.....

 Spomenula sam kultnu pitu od jabuka¸ ali ovaj puta neću o originalu¸ već o drugim verzijama¸ jer ni sama ne znam u koliko se vrsta i oblika ona pojavljuje. Slobodno i vi podijelite svoju priču o jabukama....

Kako sam i napomenula one se miješaju u sve¸ pa čak i u kuglofe poput ovog napravljenog po receptu Marije-M.... pored svih vrsta sušenog voća od brusnica¸  oraha¸ grožđica¸ smokava¸ badema.... ugurala se i  jedna jabuka¸ jer bez nje to ne bi bilo to.....

Ovdje ću vsm opet napomenuti riječi jedne reklame " a nije bilo jabuke.... "  možda je se i sjećate. U vezi toga evo i jedne crtice sa coolke¸ a vezana je za ovaj kuglof. Naša smarty kaže kada ga je pravila¸ zaboravila naribati jabuku¸ da nam nije rekla ne bismo ni znali¸ ali ih je uslikala pored kuglofa s napomenom.... ovaj kuglof stvarno ima mnoštvo sastojaka¸ tako da i nije čudo.... pozz smarty

A kakav bi to smothy bio bez jabuke? Eto i dokaza....

Ako vam se jede nešto slatko¸ nemate baš puno sastojaka na raspolaganju¸ ne ide vam se do trgovine¸ onda su jabuke i to u obliku kompota¸ ali na malo drugačiji način rješenje za vas. Uz malo petit keksa¸ puding od vanilije¸ šlag pjenu ( po želji ) dobićete desert....

Možda nije baš " prva liga " nacifran i načičkan svim i svačim¸ ali može proći.....

Kako je poznato jabuke su " rajsko voće " i kao takve imaju posebno mjesto u svakoj

kuhinji¸ mogu se pripremati na mnogo načina¸ na neke sam vam i ukazala pažnju. 

Evo i ovaj moj " jednostavni kolač " se upleo opet u ove redove¸ ovaj puta kroz jedan kolaž.

Ali bez obzira na sve¸ možete i samo jednostavno uzeti¸ oprati ju i pojesti u slast. Kako preporučuju ne bi ju trebalo ni guliti¸ jer u kori su vitamini ( iako se tu mišljenja i razilaze¸ budući da je znano koliko ih uzgajivači prskaju protiv bolesti ...).  Iz svih tih razloga najviše volim kada mi tata donese njegove jabuke¸ za koje znam da nisu prskane

stotinu puta¸ da po sebi imaju i oštećenja¸ ali sve se to da riješiti.... 

Toliko od mene za ovaj puta¸ lijepi vam pozdrav uz jabuke....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.