Top 5 jela uz koja jogurt ide savršeno

Ljudima koji imaju probleme sa varenjem i debelim crijevom se preporučuje da piju jogurt probiotik, koji se u borbi sa ovim zdravstvenim problemima pokazao kao efikasan lek. Svakodnevnom konzumacijom ovog idealnog napitka, poboljšat ćete vašu crijevnu floru i ojačati imunitet.

U daljem tekstu se možete informirati o tome kako da napravite ukusna jela koja se odlično slažu sa jogurtom, kao i receptima koji podrazumijevaju jogurt kao jedan od sastojaka.

Recepti jela koja su ukusnija uz čašu jogurta

Jogurt možete piti uz šta god smatrate da će pristajati, jer se može kombinovati sa raznim jelima, u bilo koje doba dana. Mi smo spremili par ukusnih prijedloga za doručak, ručak i večeru, uz koje će se ovaj mliječni napitak uklopiti savršeno.

Žitarice i voće za idealan doručak bogat vitaminima

Popularni doručak, koji nas dugo drži sitima, svakako jesu žitarice, sa raznim dodacima, koje mogu biti prelivene jogurtom, mlijekom ili napitkom biljnog porijekla. Mi vam predlažemo da ponekad za doručak pojedete ovsene pahuljice, koje savršeno idu uz jogurt kao preliv.

Kada sipate ovsene pahuljice, dodajte suvog ili svježeg voća po želji, sitno sjeckane orašaste plodove i med, ukoliko želite dodatno da zasladite vaš obrok. Od svježeg voća vam predlažemo borovnice, banane, mango, breskve, jagode, maline i ananas, a od suvog grožđe, kajsije, šljive i aroniju.

Kada ste sipali ono što želite od navedenih sastojaka, prelijte vaš doručak čašom jogurta. Ovim ćete dobiti jedan izuzetno bogat doručak vitaminima, vlaknima, proteinima i mastima i, najbolje od svega, bićete dugo siti.

Kineski ručak - ukusni spoj piletine, kikirikija i povrća

Kineska hrana je poslednjih godina postala izuzetno popularna na našim prostorima, jer je pikantna, ukusna i od nje ćete biti siti skoro cijeli dan. Kineski restorani imaju veliki izbor jela, ali treba da znate da sve to možete napraviti sami kod kuće. Upravo zato što jelo može biti ljutkasto, slano i začinjeno, čaša jogurta će ga malo osvježiti i ublažiti.

Sastojci koji su vam potrebni su:

• Bijelo pileće meso
• Bijeli i crni luk
• Mrkva
• Kupus
• Krastavac
• Paprika
• Gljive
• Kikiriki (neslani)
• Po želji: bilo koje sezonsko povrće

Od začina idealan će biti soja sos, đumbir u prahu, vegeta, biber i susam. Pileće bijelo meso isjeckajte na kockice i pomješajte sa soja sosom i ostavite da stoji u frižideru neko vrijeme. Povrće isjeckajte na na listiće, a bijeli luk odvojiti u posebnu posudu, jer ćete ga dodati tek kasnije. Na tiganj, u kojem se ulje zagrijalo, stavite meso, prijethodno ocijeđeno od paca, koji nemojte da bacate. Zajedno sa mesom, dodajte soli, češnjaka i đumbira.

U drugi tiganj stavite povrće i začine i pržite ga do maksimalno 3 minuta. Zapamtite da ono mora biti poluživo i hrskavo, kako bi sačuvalo svoje sokove i kako bi bilo ukusnije. Nakon toga, dodajte povrću piletinu, kikiriki i nastavite da pržite na blagoj vatri jedan minut, dok se sve lijepo ne sjedini. Poslužite jelo uz pirinač ili nudle. Nudle i pirinač skuhajte posebno.

Italijanska pica bez mesa kao lagani večernji obrok

Pica je jelo koje se relativno brzo sprema, na koju možete staviti šta god poželite, a najbolja je kad je napravite sami kod kuće. Mi vam preporučujemo vegeterijansku picu za večeru, jer će se lakše svariti tokom noći. Mnogi uz picu piju koka kolu, ali jogurt će biti mnogo zdravija i bolja opcija.

Tijesto možete kupiti gotovo, ako baš žurite i nemate vremena sami da ga napravite, ali uz sljedeće sastojke ga možete i sami uspješno umesiti. Potrebno vam je:

• 2 ½ čaše brašna
• 1 čaša tople vode
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike suvog kvasca
• 1 kašičica soli

Sipajte brašno u posudu i dodajte ulje, so i kvasac u sredinu brašna. Polako sipajte vodu, takođe u sredinu, a zatim ručno mijesite tijesto oko desetak minuta, dok ne postane glatko i rastegljivo. Prekrijte ga krpom i ostavite da odstoji dvadeset minuta.

Dok čekate da tijesto naraste, beli luk ispržite na malo ulja, a sastojke za toping, koje ćemo vam nabrojati u daljem tekstu, dodajte takođe na ulje. Sastojci za toping su sljedeći:

• 250 grama ili po želji isjeckanog paradajza
• 100 grama mocarele ili nekog drugog sira
• 100 grama špinata
• Jedna veza bosiljka
• Kašičica origana
• 1 kašika maslinovog ulja
• Biber
• So

Nakon što ste sačekali da se tijesto digne, položite ga na dasku i oklagijom razvucite, tako da dobijete okruglu podlogu, koja nije previše tanka. Toping koji ste promiješali sa prženim lukom, posuli bosiljkom, biberom i solju, prelijte preko tijesta i sve zajedno stavite u pleh. Pecite deset minuta na 220 stepeni, pri čemu je važno da vidite da je sir skroz istopljen, a testo hrskavo i pečeno. 

Dva recepta sa dodatkom jogurta koje morate probati

Jogurt je odličan dodatak obrocima, ali takođe može biti jedan od sastojaka ukusnih specijaliteta. Izdvojili smo dva slasna primjera!

Pita sa sirom i blitvom - odičan dodatak jelima umesto hljeba

Na našim prostorima je uobičajeno da svaka trpeza u jednom trenutku na stolu ima pitu sa sirom i blitvom ili šinatom. Jedna od omiljenih srpskih pita se pravi na jednostavan način i ne zahtjeva previše vremena.

Sastojci koji su vam potrebni za pripremanje fila koji ćete staviti u kore su:

• Dvije veze blitve
• 300 grama sira
• 3 kašike kisele pavlake
• 3 jaja

Kada operete blitvu, isjeckajte je, dodajte malo soli i u istu posudu, sipajte usitnjeni sir, jaja i kiselu pavlaku. Kada ste napravili fil, ostavite ga da sa strane i pređite na pravljenje prijemaza za kore.

Prijemaz za kore će vašu pitu učiniti još ukusnijom, a sastojci su sljedeći:

• 1 čaša od dva decilitra gazirane vode
• 1 čaša jogurta
• Pola čaše ulja
• 1 čaša mljevenog kukuruznog brašna
• 1 kašičica soli

U posudu sipati sve ove sastojke, zajedno sa malo praška za pecivo, i dobro ih umutite mikserom da se smjesa sjedini.

Nakon toga jednu koru premažite sa dvije kašike premaza za koru, a isto to ponovite i preko ostale dvije kore. Preko treće dodajte fil od sira i blitve. Premazane kore urolajte i stavite u pleh, koji ste prijethodno obložili papirom za pečenje. Možete napraviti još rolata i u svaki stavite isto sastojaka. Na samom kraju, pred pečenje, premažite rolate i pecite na 180 stepeni, 40 do 45 minuta.

Pečeni krumpir sa jogurtom i mesom - sočan obrok za cijelu porodicu

Postoji velika paleta izbora jela sa krompirom, koji se može praviti na razne načine i kombinovati uz mnogo ukusna jela. Mi vam predlažemo da za jedan ručak obradujete svoju porodicu sočnim obrkom. Za ovaj recept, odabrali smo pileće bijelo meso, ali vi možete spremati sa bilo kojom vrstom.

Za pripremanje ovog jela biće vam potrebno:

• 500 grama pilećeg bijelog mesa
• 1 rajčica
• 1 crvena paprika
• 3 kašike ulja
• 1 kilogram krumpir
• 1-2 glavice crnog luka
• 2 čena češnjaka
• So
• Biber
• Suvi začin
• Kašičica origana
• 3 jajeta
• 3 kašike brašna

Krompir i povrće isjecite na tanke kriške, a meso na kockice. U duboku šerpu stavite luk da se proprži, a zatim dodajte piletinu sa solju i biberom. U meso dodajte papriku, a poslije par minuta i krumpir. Nakon što ste malo propržili sve ovo, sipajte suv začin i origano. Ovu smjesu sipajte u pleh i dodajte rajčicu, isječenu na kolutove.

Za preliv sa jogurtom umutite jaja i sipajte brašno i jogurt. Kada ovo sjedinite, prelijte preko smjese u plehu, prekrijte ga folijom, pa ubacite u rernu. Ostavite da se peče na 220 stepeni dvadeset minuta, a zatim uklonite foliju i pecite još desetak minuta.

Nadamo se da ste zadovoljni izborom koji smo za vas izdvojili. Vidjeli ste uz šta se jogurt najbolje slaže, kao i jela koja se mogu pripremati sa jogurtom kao sastojkom, bez kojeg hrana ne bi bila sočna.

Znajte i da će se kod vaše djece redovitim uzimanjem jogurta smanjiti šansa za pojavu karijesa, što znači da je jogurt važan za zdravlje čitave porodice, i kao lijek i kao prevencija. Vjerujemo i da ćete uživati svim budućim obrocima sa najzdravijim mliječnim napitkom.