Moj profil
Njeno velicanstvo KAVA
Njeno velicanstvo KAVA

Njeno velicanstvo KAVA

Kao svaki lijek...u malim kolicinama korisna...u velikim...nije preporuceno...

Stablo kave je visoko 1,5-3 metra.Ima male crvene plodove iz cije kostice se vade zrna sivomaslinaste boje, koja se suse, prze i melju. To je onaj mirisni prah, od kojeg pravimo nasu kavicu, sa kojom pocinjemo dan.

Potice iz Etiopije, gdje je pocela njena upotreba u 9-tom stoljecu.Zatim su je poceli upotrebljavati Arapi, koji su joj dali i ime "qahwa" sto znaci vino. Od tamo se prosirila po Sredozemlju.

Prvi bar sa kavom otvoren je u Londonu 1652 godine i u Parizu 1672 godine. Parizani su tom napitku prvi put dodali secer.

Prva expres kava pripremljena je u Parizu 1822 godine, ali su je Talijani usavrsili i Giovanni Gaggia je 1905 godine proizveo prvi aparat za pravljenje expres kave. 

Prva sadnica je donesena u Brazil kradom iz Francuske Guajane i od tada je postala glavni poljoprivredni proizvod Brazila nekoliko stoljeca. Brazil je i danas najveci proizvodjac kave u svijetu, a slijede ga Vijetnam, Columbija, Indonezija, Etiopija i Indija.

Kava je pice koje se najvise pije na svijetu...400 biliuna soljica godisnje.

U malim kolicinama 3-4 soljice dnevno je korisna: stimulise mozdani rad, pojacava djelovanje Dopamina (nervnog neurotrasmitera), pomaze bolesnicima sa Parkinsonovom bolescu, poboljsava koncentraciju i stimulise mokrenje.

U vecim kolicinama izaziva nemir i iritaciju sluznice zeluca i crijeva.

Kao i sve u zivotu treba ju koristiti u umjerenim kolicinama.

Na kraju nazdravimo uz jednu dobru kavicu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.