Čitate li novine, ili googlate, istražujete po internetu? Desi li vam se katkad da danas pročitate u medijima; rajčica - najzdravije povrće, bogat antioksidansima, vitaminima, mineralima, zdrav za ovo i ono, pa nedugo zatim; istraživanja nekog američkog instituta dokazala da je rajčica kancerogena, crpi iz zemlje sve otrove, špricaju je pesticidima protiv nametnika, špricaju je tijekom transporta, skladištenja...nikakve nutriativne vrijednosti....pa čovjek stvarno više ne zna što jesti, ali priči nije kraj....
Svjedoci smo a čini mi se i robovi marketinških trikova i konzumerizma. Htjeli mi to ili ne priznati svatko se od nas ponekad nađe u nedoumici i pita se koliko je istine u svemu što nam kažu, napišu i prezentiraju mediji. Jedna naša TV kuharica reklamira Delimano posuđe i ja sam pročitala kako je ta inovativna bijela keramička linija posuđa pravi izbor za zdravo kuhanje. Prvo sam dobila na e-mail članak koji me ohrabrio za kupnju te vrste posuđa, da bi nedugo nakon toga dobila od istih e-novina članak kako ova vrsta posuđa baš kao i teflon, oslobađa neke otrove prilikom temperatura višim od 220 'C ????. Eto kao u emisiji Provjereno provjerila sam za vas 'coolinarikafanove' što je dobro posuđe a što treba izbjegavati. Znači DA:
- čelik/inox
- gus/lijevano željezo
- vatrostalno staklo
- glineno i keramičko posuđe
- titan
- silikon
NE: teflon, aluminij, bakar i plastika
Da li vam se ikad desilo da ste ostavili plastičnu bocu pune vode u autu i onda ste tu vodu pili drugi dan, i voda je imala bljutav okus....stoga ne čuvajte hranu u plastici, i ne koristete je u mikrovalnom načinu kuhanja i podgrijavanja....Ne morate se u potpunosti riješiti svog neprikladnog posuđa, ali vjerujem da ćete pronaći način da smanjite upotrebu reaktivnog posuđa u vašoj kuhinji. Nadam se da će vam moje informacije poslužitiu u odabiru posuđa za zdravlje vas i vaših voljenih.
:(Još nema komentara