Moj profil
Aleppo Pepper
Aleppo Pepper

Aleppo Pepper

Mikha22

Blagog voćnog okusa ova čili papričica nam dolazi iz drevnog grada Aleppa,najvećeg grada u Siriji.

Blagog voćnog okusa ova čili papričica nam dolazi iz drevnog grada Aleppa,najvećeg grada u Siriji.

Dobila je naziv po gradu u sjevernoj Siriji,poznat kao i Halaby pepper ili pul biber uzgaja se većinom u zemljama Levanta i Turskoj.

Naširoko se koristi u kuhinji Bliskog Istoka.Koristi se za grilovano meso,kebabe,grah,razne dipove,povrće,deserte i salate.

Pomalo voćnog Mediteranskog okusa i mirisa ima kiselkasti okus poput paradajza sušenog na suncu. 

Dodajte ga u sos od paradajza za pastu.

Pospite po ljetnoj salati od lubenice i mente.

Pomiješajte sa uljem za marinadu piletine.

Dodajte u jogurt sa krastavcima i malo soli.

Pospite po omletu ujutro.

Dodajte ga u salatne preljeve.

Dodajte ga u guste juhe.

Lijepo se slaže i sa vegeterijanskim jelima.

Dodajte ga u Bliskoistočnu Muhammaru,grilovanu brokulu,tofu,miso dressing,Marokansku salatu od mrkve,čilija i mente,dodajte prsothvat čak i u brownie-je. 


:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.