Moj profil
Volite francusku kuhinju? Ovo će vas oduševiti
Volite francusku kuhinju? Ovo će vas oduševiti

Volite francusku kuhinju? Ovo će vas oduševiti

Francuska je godinama sinonim za zemlju koja je središte kulinarstva, u kojoj kuhari žele izučavati kuhanje, a turisti uživati u njihovim specijalitetima. Poznato je također da je to zemlja s gotovo najviše ugostiteljskih lokala s Michelinovom zvjezdicom, no manje je poznato da su Francuzi zapravo i izmislili koncept restorana.

Ono po čemu se ipak Francuska najviše izdvaja je po svojim sirevima, koji su jedna od najpoznatijih namirnica koje vežemo za tu zemlju. U 20 regija u Francuskoj proizvodi ih se više od 300 vrsta.

Među njima uz Brie, jedan od najcjenjenijih je Camembert koji se proizvodi od 18. stoljeća i potječe s Normandije. Svjež izvana, mekan iznutra, njegova cvjetna bijela kora blago je prozračna i odaje prilično moćan miris. Ovaj sir ima kremastu teksturu, odvažni drvenasti i zemljani okus, a idealno se slaže uz grožđe, orahe i čašu crvenog suhog vina Les Aumôniers Séguret Côtes du Rhône Villages AOP. Camembert le Caractère sir jede se s  korom, a preporuka je poslužiti ga nakon glavnog obroka. Uz Camembert se može uživati i u Salami s komadićima oraha.

Kreativnost francuske kuhinje vezana je uz razne specifičnosti, pa tako i njihovim kombinacijama u salamama. Vole im dodavati i voće, pa se nerijetko na stolovima poslužuje i Salama sa smokvama.

Francuski deserti pak, vjerojatno nemaju usporedbu niti s jednom svjetskom kuhinjom. Spravljanje slastica postala je prava umjetnost, a Mille Feuille (ili Napoleon), Eclairs, Macaronsi, Madeleines kolačići ili pak, Creme brulee odraz su njihova kreativnog i delikatnog slastičarstva poznatog diljem svijeta.

No, jeste li ikada probali sladoled creme brulee?

Obožavatelji kremastog okusa creme brullea sa hrskavim karameliziranim šećerom, došli su na svoje. Sada imaju mogućnost isprobati i verziju sladoleda! Ledeni užitak oduševit će svojom svježinom i kremoznošću i biti prava poslastica za ljetne dane.

Ako već niste, iskoristite priliku koja vam se pruža u vašoj neposrednoj blizini. Raznolika gastronomska ponuda dostižna je svakom domu u sklopu Francuskog tjedna u Lidlu, od 21.6. Da biste uživali u mnogobrojnim francuskim delicijama, dovoljno je posjetiti Lidl koji obiluje proizvodima specifičnima za tu zemlju, čiji žitelji baš znaju da sve počinje s dobrom hranom.

Uostalom, ne kaže se uzalud da i ljubav ide kroz želudac...

Native članak

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.