Meddina s ponosom iznosi da zahvaljujući Coolinarici sad sve zna kuhati sama, a njezin veliki trud očituje se u preko 1000 objavljenih recepata na ovoj stranici.
Stara poslovica kaže - "Bolje ikad nego nikad". S ovom objavom kasnimo ko puž, ali baš ko i pravda, dostižni smo 😉. S velikim poštovanjem izjavljujemo da se klubu korisnica s objavljenih preko 1000 recepata pridružila i naša Meddina. Od ovog 1000-tog Meddina je u međuvremenu objavila njih još 50-ak, tako da ona velikim koracima grabi dalje, u korak s našim rekorderkama, anarad i Pomoravkom.
Ova neumorna kuharica i nakon imenovanja cool cheficom nastavlja nas oduševljavati svojim receptima, koje sprema svim srcem. I ovim putem zahvaljujemo svim njezinim vjernim pratiteljima, prijateljima njezine dobre kuhinje koji su joj podrška da i nadalje unosi sadržaje, na dobrobit svih nas 🙂. Osvjedočili smo se da s njezinim receptima nema greške, a ako ona kaže da sve što zna da je naučila od vas, e pa onda čestitke i vama, kulinarskim guruima! Njoj je svaki novi dan s nama novo otkriće i odatle dolazi njezina inspiracija. A ona i dalje uči i na tome vam je neizmjerno zahvalna. Tu su još i djeca čije joj ideje i želje pomažu u novim otkrićima u kuhinji, jer se uvijek maksimalno trudi da bi oni bili zadovoljni jelom.
U kuhinji joj je najveći pomoćnik njezina djevojčica, koja obožava kuhati. Ona najviše voli kad joj mama pripremi sve za izradu muffina, a ona po redu umiješava mikserom. Ali zato kad su njih dvije u kuhinji, muškarcima je ulaz zabranjen 🙂.
Meddina voli na tanjuru vidjeti nježne boje, ali prije svega jednostavnost. Za sebe kaže da je svejed, ali namirnica koju ni za živu glavu ne može smisliti je avokado... Ali zato bez voća, kremastog sira, jogurta, meda i povrća ne može zamisliti ni ostanak na pustom otoku. Od voća i sira radila bi kombinacije deserata, a od povrća salate. Namirnice najviše voli kupovati sama na miru i to traje i preko 2 sata. Kupuje svašta, najviše voće i povrće, bez paprike, luka i rajčica ne može zamisliti dan u kuhinji.
Kao i kod svih velikih domaćica, i kod nje je bilo prigode da se njezin talent pokaže ovećoj publici, pa je tako jednom pripremala za 20 osoba, bila u pokretu cijeli dan, a navečer nije osjećala noge od umora, ali isplatilo se 🙂. Svi tanjuri su bili prazni i to je ono što ju najviše obraduje!
Nikad neće zaboraviti vikend kad je rano ujutro ustala da vrijedno napravi krempitu za goste koji su se najavili predvečer. Dan ranije dobila je novi kalup za pečenje kolača koji se može skidati kad se stegne krema. Kad je kolač bio spreman i trebalo ga je staviti na hlađenje, zaboravila je pritegnuti kalup. Kad je uzela kolač u ruke da ga odnese, otpalo je dno, kolač završio na podu, a od tuge nije mogla napraviti novi. Trgovine su bile zatvorene, a drugih namirnica u kući više nije imala... Lekcija iz ovoga je da nakon završavanja kolača odmah slijedi provjera pa tek onda na hlađenje. A kome se nije desilo da zaboravi staviti sol u tijesto za kruh, pa greške su za ljude i na njima se uči... 😉.
Njezina preporuka za nepozvane goste su Brzi Čoko Keksi, Mmmm Donuts, a i Neobično pecivo. Osobni favoriti su joj – od slanih delicija Tikvice sa zobenim pahuljicama, a od slatkih tortu koju i djeca obožavaju kod njih, Nježna dama s jagodama.
Citirat ćemo i njezinu poruku za sve nas: "Coolinariko, hvala ti što postojiš, uz tebe sam sve naučila i sad sve što mi je nekada bilo najteže je puno lakše za napraviti 😉". Draga Meddina, mi tebi zahvaljujemo na tvojoj nesebičnosti i šaljemo iskrene čestitke za ovo ogromno postignuće!
Želimo nam svima skupa još mnogo novih zajedničkih kulinarskih doživljaja i iskustava i čekamo sljedećeg maratonca među vama!
:(Još nema komentara