Moj profil
Kako lako preživjeti pripreme za blagdane
Kako lako preživjeti pripreme za blagdane

Kako lako preživjeti pripreme za blagdane

10.12.2020.coolinarika

Uz mnoštvo ukrasa na božićnom drvcu odgovor na pitanje „Kako preživjeti pripreme za blagdane“ do sada je nekako ostajao visjeti u zraku. Ne više, pronašli smo ga!

Blagdani su najljepše i najveselije doba godine no, nerijetko i najstresnije. Djedičino ho ho ho, sve nam više sliči na skraćenice za: Hoću, očistit ću. Hoću, oprat ću. Hoću, opet ću napraviti onaj kolač. Ho ho hoćemo li ikada sve to stići....Naravno da hoćemo, uz dobru volju, organizaciju i prave asistente. Pa, krenimo redom.

Tako je lako imati blistav dom

Kuća, znamo svi, za vrijeme blagdana treba blistati. Već sredinom prosinca kreće planiranje koju prostoriju prvu dovesti u red, što nepotrebnoga izbaciti i kako što svečanije ukrasiti dom. Težak je to zadatak, no lak posao. Krenite od čišćenje ormara i ladica, riješite se nepotrebnih stvari, posebice onih koje niste koristili već mjesecima. Osim što ćete dobiti više korisnog prostora, već na prvu će vam prostor „prodisati“. Zlatno pravilo koje će vam pomoći i kod pretrpanosti ormara: Ako komad odjeće niste obukli (pa niti pogledali) godinu dana, ne treba vam. Ne želite li bacati odjeću, pretvorite ju u kuhinjske ili krpe za čišćenje, odjeću za lutke ili – poklonite. Nakon ladica i ormara, bacite se na prozore, zavjese i tepihe. S obzirom na to da nemate viška ruku, dok stavljate zavjese na pranje, uposlite usisavač da radi svoje i uštedite vrijeme, odnosno, iskoristite ga za pauzu i ukusnu kavu ili cappuccino.

Nakon toga nas čeka kupaonica, ali i borba s najvećim neprijateljem svake kuće - prašinom. Znamo, ponekad se čini kako se ona vrati čim se okrenemo, no uz vlažnu krpu, čišćenje principom „od vrha do dna“, odnosno brisanja prašine od vrha ormara, preko polica, sve do podova te ovlaživače zraka, prašina će se smanjiti i vaše će prostorije duže biti blistave. Sve je spremno za zajedničko dekoriranje, a dok se obitelj ne okupi, vrijeme je skoknemo do – kuhinje. 

Priprema hrane bez stresa

Kada je kuhinja u savršenom stanju, lakše je u njoj stvoriti blagdansku čaroliju. Recepti su spremni, ubacujemo u petu brzinu dok u jednom kutu miksamo, u drugom blendamo. Izvaži! Dodaj! Nareži. Sad malo promiješaj. Kušaj. Mmm, ukusno je. Nemoj pojesti sve, tek ide u pećnicu. Još jedna kava? Može. Tako je lako pripremiti pravu gozbu kad se zna red: Red slanoga, red slatkoga, red degustacije.

Vrijedne ruke i ovih će blagdana stvoriti brdo suhih kolača, sočnih kiflica, šarenih jestivih kuglica, kuglofa i svečanih torti. No, pazite da ne pregorite. Blagdani su, na posljetku, vrijeme za opuštanje i sreću. Dio omiljenih slastica možete pripremiti i ranije pa zamrznuti. Kolače i kekse od dizanog, lisnatog ili prhkog tijesta možete zamrznuti sirove ili pečene, a možete zamrznuti i ostatke tijesta, pa ih iskoristiti u idućih nekoliko mjeseci. Poželite li ranije pripremiti kremaste kolače i torte, pa i njih staviti u zamrzivač, najbolje je to učiniti kada se u potpunosti ohlade. Upakirajte ih u vrećice i istisnite zrak kako bi okusi i arome ostali isti. Ne zaboravite niti na slasne mesne delicije koje će naše najmilije okupiti oko stola, poput sarme, ukusnog pečenja i Gulaša od divljači, ukusnog „comfort fooda“ koji najbolje prija kada smo svi na toplom i uživamo u pogledu na pahulje snijega i blagdanski mir. Kako bismo imali što više vremena za druženje, razgovore i igre, as u rukavu je Slow cooker.

Ne zaboravite vrijeme za sebe

Preživjeli ste pripreme za blagdane. Sve što treba ste napravili, sve što želite je tu. Toplina doma, voljeni ljudi i miris Božića svuda su oko vas. Sve će biti savršeno, bez brige. Kolači ukusni, kuća blistava, gosti sretni. Sada samo još treba umotati posljednje darove, poravnati ukras na vrhu bora i gricnuti pokoji kolačić, kako biste bili sigurni da se čokolada dovoljno stegnula. Slijedi topla kupka i frizura, omiljena pidžama i božićni filmovi u krugu obitelji. No, prije no što ponoć otkuca i svi se krenu grliti i ljubiti, ostaje vam samo još samo smisliti doručak za sutra. Ne treba komplicirati. Kako zvuče waffli? Sjajno! A waffli na štapiću? Još i bolje. Dočekat će vaše najdraže čim otvore oči i prve darove.

U blagdanskoj ludnici, kada se često hvatamo za glavu, a ukućane ne uspijevamo niti za rep, tražimo zagubljene ukrase, punjače i daljinske upravljače, sjajno je da imamo jedno mjesto na kojem je tako lako - pronaći baš sve! Upravo takvo mjesto, gdje ovih blagdana možemo pronaći baš sve - od novih lampica za bor, preko kuhinjskih pomagača sve do novog daljinskog upravljača - je Pevex!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.