Moj profil
Cool chefica mjeseca svibnja - djegica
Cool chefica mjeseca svibnja - djegica

Cool chefica mjeseca svibnja - djegica

11.6.2019.coolinarika

Iako se savršeno dobro snalazi u svim kulinarskim izazovima, njezina kuhača nekako oduvijek teži prema tortama i kolačima.

djegica je svoju ljubav prema kulinarstvu naslijedila od majke i bake, a mi smo zbog toga posebno sretni, jer je svoju kulinarsku strast odlučila podijeliti s nama. I to nam je pokazala više od 200 puta, koliko je i recepata objavila, družeći se s nama prethodnih pet godina. Njezin prvi recept dugo smo čekali, ali isplatilo se, jer ne bismo voljeli propustiti druženje s djegicom.

Svoju je obljetnicu dvjestotog recepta proslavila s raspadnutim šniclama, ali nije riječ o kulinarskoj tragediji, jer takvo se što njoj ne može dogoditi, već jednostavno o izvrsnoj ideji za ručak.

shimmer fallback
shimmer fallback

Jednak užitak pronalazi u pripremanju tradicionalne domaće kuhinje, kao i u spravljanju novih, mogli bismo reći „modernijih“ jela, a vi ćete znati što pod time mislimo. Sklona je domaćem, klasičnom načinu kuhanja, po uzoru na mamu i baku, ali svejedno ne može odoljeti da tradicionalna jela ne osuvremeni i udahne im malo svojeg osobnog štiha.

shimmer fallback
shimmer fallback

Premda je i njoj samoj vjerojatno teško odlučiti u čemu se najbolje snalazi, jer se jela od tijesta, poput nezaobilaznih lazanja te domaćih tortilja i maštovitih salata bore za tron, njezina kuhača nekako više oduvijek teži prema tortam i kolačima. Među svim njezinim kvalitetama je gotovo umjetnost izrade savršenih pralina raznih okusa i oblika. Da nismo takvi ljubitelji čokolade, samo bismo ih gledali, ali poznavajući vlastite sklonosti i apetite, ne vjerujemo da bi dugo ostale na tanjuru.

shimmer fallback
shimmer fallback

Uz to je brojnim ukusnim, ponekad i ne baš svakidašnjim salatama i smoothijima dala svoj poseban obol našoj stranici. Nije baš da smo pobrojali sve recepte s bulgurom svake od svih naših dragih korisnica, ali smatramo da djegica zaista zna što treba raditi s ovom žitaricom i pronaći će joj savršeno mjesto u raznim varijantama. Među njezinim su receptima i brojne ideje za zdrave napitke od voća, u kojima možemo uživati upravo u danima pred nama. Također nas je podsjetila i na sok od bazge u kojem ćemo guštati u ljetnim mjesecima, jer slažemo se da je osvježavajući, ukusan i karakteriziraju ga ljekovita svojstva. A za još bolji dojam možemo ga poslužiti u koktel čaši.

shimmer fallback
shimmer fallback

Uvijek nas razveseli kad naiđemo na ideju kako iskoristiti hranu koja je ostala od ručka ili prethodnog dana, a kad pretjeramo s količinom palačinki i ostane ih još nekoliko, dobrodošla je ideja za njezinu slanu varijantu palačinki.  

shimmer fallback
shimmer fallback

Osim što je spretne ruke u kuhinji, djegica je spretne ruke i s cvijećem koje krasi njezine balkone i stvori idealnu atmosferu za uživanje u jutarnjoj kavi. Znamo da voli boje pa se stoga divimo i njezinoj umjetnosti aranžiranja stola, jer poput svake horoskopske ribice, u sebi nosi puno emotivnosti, oko za prepoznati ljepotu na prvi pogled i talent za umjetnost.

shimmer fallback

Osim za obitelj, uspješno se dokazala u pripremi jednako kvalitetnog obroka i za 50 gladnih ljudi :) pa prema tome, krenimo s pripremama, sigurno će uskoro biti virtualnih i stvarnih čestitara.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.