Preskoči na glavni sadržaj

Ruski medovik

Presek,gosti su oduševljeni a i mi sa njima. Ovo se topi u ustima. Sledeći put ću dodati još jednu pavlaku, kao što vidim na slici nije je bilo dovoljno,ja volim bogatiji fil.

By Budrubuldura

Evo i mene da javim rezultate...uspela sam da iz jedne mere izvučem 11 korica 32cn X 25cm, ovo je savršenstvo od torte,upotrebila sam 300 g brašna u testo, dodala sam u kore kad sam ih premesila 50 g još brašna i 175 g mi je otišlo na valjanje korica.Filovala sam ih sa 500 g mascarpone sira, 500g pavlake sa 14% masnoće i 500 g pavlake sa 20% masnoće i dodala sam sok od jednog limuna..Svaku drugu koru sam premazala toplim džemom od kajsija.Stvarno sam mislila pa ovo je tako teško napraviti,uopšte nije,uzelo mi je dva i po sata od početka do kraja da je napravim.Naši prijatelji, koji su živeli u Rusiji nekoliko godina, sutra nam dolaze u goste, verujem da će veoma biti iznenađeni sa ovom tortom. Badrubuldura,od ❤️❤️❤️ ti hvala na ovako lepoj torti,koja će od sada malo češće biti na našem stolu. Zaboravila sam da kažem da sam korice pekla 3 minute u rerni sa ventilatorom na temperaturi od 175*C

Tagovi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.