Ove dane otkrivam sušene paprike i čarolije s njima. Ovo je novo otkriće. Finooooo… Hvala svima čija su mi iskustva pomogla u ovome.
Ove dane otkrivam sušene paprike i čarolije s njima. Ovo je novo otkriće. Finooooo… Hvala svima čija su mi iskustva pomogla u ovome.
Sastojci
Priprema
U vrućoj vodi prokuha se 10 minuta suhe paprike da se omekšaju te se izvade i puste malo ocijediti
Na luku se izdinstaju nerezani šampinjoni na ploškice, doda se soli, vegete, papra, dva režnjića češnjaka
Kad je to izdinstano umiješa se kuhana smeđa riža ( kuha se 40 min u pretis loncu ), te sam dodala još dva režnja češnjaka i začinila soli i vegetom po ukusu. Za ovu ljuću verziju, koju ja volim, dodala sam i kajenskog papra
S time sam punila paprike i stavila ih u nauljenu zemljanu zdjelu te zalila sa malo vode u kojoj je razmućena vegeta i u poklopljenoj zemljanoj zdjeli pekla 40 minuta
Posluživanje
Ja obično imam tako izdinstane šampinjone već priređene i smrznute u jogurtskim čašicama, pa sam tako i ovaj puta ustvari izvadila dvije takove čašice i na tavici ugrijala uz dodatak riže i sve kako je gore navedeno. Takve šampinjne koristim i za razne umake i za jaja s gljivama i uopće je vrlo praktićno imati ih tako gotove priređene i zamrznute u frizeru.
Kao inspiracija za ovo poslužio je sljedeći recept samo sam ga ja malo modificirala
Hvala thetan na ideji, ispalo je odlično
Kako je tebi ispao recept?
7