Milicza Milicza recept 07.12.2008.
Akcije

Sofijine krafne

Ne znam tko je bila ta Sofija čije ime nosi ovaj recept, niti znam zašto se zovu "krafne", kad na njih niti ne sliče, no sasvim dobro se sjećam da je recept od jedne gospođe, koja je gostovala u emisiji "Dobro jutro Hrvatska". Bilo je to prije puno, puno godina, mislim čak 1997. godine, od tada, ovaj kolačić je uvijek na našim blagdanskim stolovima, a ovog Božića neka krasi i vaše stolove.
Sofijine krafne /slika/111431/

Priprema

  1. 1
    Zamijesite tijesto, stavite ga na dasku, razvaljajte na 1/2 cm debelo.
  2. 2
    Vadite ih čašicom za rakiju ili modlom za išlere, pecite ih na 180°C, dok blago ne porumene.
  3. 3
    Skuhajte puding prema uputi na vrećici.
  4. 4
    Izradite maslac, dodajte hladan puding, odvojite 3 žlice kreme u koju umiješajte rastopljenu čokoladu. Sad sve skupa promiješajte.
  5. 5
    Kolačiće spajajte po dva puneći ih puding-kremom.
  6. 6
    Pospite ih šećerom u prahu, na vrh svakog kolačića, štrcaljkom za dekoraciju istisnite jednu ružicu, ili ukrasite po svojoj želji.

Posluživanje

Ovo su omiljeni kolačići u našoj kući, za Božićne blagdane, pravimo ih skupa sa bijelima .
Od navedene količine sastojaka izašlo mi je 56 gotovih kolačića.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

34 komentara do sada…

  1. -Violet-Love- 08.12.08.16:43
    Akcije
    25 Teta, ja bih u tijesto maslac i malo sode da bude prhkije. ovo pravim pa javim ;-)
  2. Ciara76 08.12.08.21:01
    Akcije
    26 super 5+
  3. barbicook 16.12.08.12:05
    Akcije
    27 Printam, pa radim. Iako sam “kao” gotova s kolačićima za ovu godinu, ovima ne mogu odoljeti. :))
  4. Raylet 16.12.08.14:39
    Akcije
    28 Evo dokaza mojima da ne sedim dovoljno za kompom, promakao mi je zgodan recept, lepa fotka i veselo drustvo, pozz :))
  5. katarinano16 18.12.08.13:13
    Akcije
    29 A zasto tu nema nista za malo razabiranja? Bi li ja mogla tu staviti malo sode bikarbone? Jedno žličicu???
  6. katarinano16 18.12.08.13:13
    Akcije
    30 A bas bi ih pravila!
  7. Milicza 18.12.08.21:26 offline
    Akcije
    31 @katarinano16, nema ništa od tih stvari, jer su ovo prhki kolačići, koji bi trebali opustiti kad se filaju! drugi dan su premekani, bez obzira što nema praška za pecivo ili sode bikarbone.
  8. barbicook 27.12.08.23:54
    Akcije
    32 Radila sam ih i prefini su. Ja sam ih radila u obliku cvijetića.
  9. AJRIN 20.12.09.14:12
    Akcije
    33 ja imam taj rc sa kremom od vanilije bez čokolade
  10. DanielaP 23.02.12.22:39
    Akcije
    34

    Bingo .... Imenjaci moje malene maze.... idu obvezno u isprobavanje ....