Prvo cete ispeci bademe,mozete u tavi ili u pecnici na 200' ca.10 min.Ostavite ih na stranu da se hladnu.
Na laganoj vatri zagrijavajte maslac i slatko kondenzovano mlijeko(primjer kako ga napraviti ako nemate kupovno) ,dok se maslac skroz ne otopi i ne dobijete finu,glatku masu.U to dodajte kokos,promjesajte i ostavite da se skroz ohladi.
/slika/905521/
Dok se smjesa hladi ,pjenjacom umutite omeksali krem sir sa tecnim medom.To dodajte u ohladjenu kokos masu.Dobro izmjesajte da se sjedini i ostavite nekih 30 min. u hladnjak,da se smjesa stisne,da mozete oblikovati kuglice.
/slika/905525/
Kad se smjesa stisla uzimajte male komadice smjese,velicine veceg ljesnjaka i u svaki komadic stavite po jedan przeni badem i lagano oblikujte kuglice.
/slika/905527/
Rice Krispies ili u mom slucaju Cheerios sameljite,ne bas sasvim sitno i stavite u plicu i siru posudu.Svaku kuglicu sa bademom dobro uvaljajte u pripremljenu mljevenu smjesu krispija,neka vam se dobro zaljepi za kuglice i stavljajte na tacnu.Neka vam kuglice budu odvojene jedna od druge.Stavite ih 30-ak min. u hladnjak da se malo stisnu.
/slika/905533/
Sad otopite bijelu cokoladu i pripremite kokos.Svaku kuglicu umacite u cokoladu,neka se visak cok. ocjedi i odmah uvaljate u kokos.
Od ove mjere cete dobiti oko 35-40 kuglica ,ovisno o velicini !
Raffaello mozete drzati u hladnjaku s tim sto cete ih obavezno izvaditi iz hladnjaka barem jedan sat prije posluzivanja.Tada su najbolje,fine kremaste i tope se u ustima!Uzivajte!
93 komentara do sada…
Imala sam želju napraviti ih čim si stavila recept, ali nisam imala sve sastojke. Prefini su, smjesa mi je odlična, cijelo vrijeme sam je jela dok sam pravila kuglice.
Dodala sam 50 g otopljene bijele čokolade u smjesu za kuglice, i koristila sam oguljene bademe.
super rcp...Dijana me dovela do njega i spremam ga za prvu priliku...
Dajana drago mi je da si zadovoljna sa receptom i hvala ti sto si ga tako brzo isprobala!Naravno da moze sa oguljenim bademima,cak je i pozeljno,a dodanih 50 g bijele cokolade u smjesu im je svakako obogatilo okus
Cure hvala vam svima
Zocacro, ja sam danas probala kod Annike7, presavršeni su!
Hvala Zocacro na predobrom receptu i hvala Annika na savršenim kuglicama

Ovo je pravi Raffaello! Predobro!!
Elmina kćerka
Rajski uvod..rajski recept!! Ma što sam sve propustila u cool odmaranju...mmm!!

Sekoja cest draga Zocacro,SOVRSENSTVO!!!!!!!!a posebna dekoracija e badem sto ne e olupena luspata ,kako ubavo kafena tenka okrogla linija megju belata prekrasna masa rafaelo,RECEPT E JAKO JAKO UBAVO OBJASNET KAKO I SITE TVOI RECEPTI. od
cestitam,
imala sam veliku želju i jučer sam čak otišla u lidla potražit to slatko kondezirano mlijeko,ali našla sam i piše samo kondezirano al verojatno je to isto..al evo smjesu sam pomiješala sve po recpetu (dodala sam i malo bijele čokolade) ali nikako da se stisne
evo sad čekam još malo,pa ću nešto iskemijat,nadam se da neće propast! uhh jedva ih čekam sad motat!
puuno hvala za recept! javim kako je prošlo!
kakvo je to kondenzovano mlijeko ,je li to u prahu.
Gerardina nije u prahu!Imas objasnjeno gore u receptu i imas link kako da napravis kondenzovano mlijeko u nedostatku kupovnog!