zocacro zocacro recept 10.02.2012.
Akcije

Raffaello special!

Za mene ,a i za one koji su ga dosad probali, ova verzija Raffaella je po okusu najbliza onoj originalnoj!U srcu kuglice sakriven peceni badem,obgrljen predivnom kokosovom kremom i sve to umotano u lagani krispi plast,umocen u bijelu cokoladu i kokos!,....Za sve ljubitelje evo prilazem i receptic i nadam se da ce vam se svidjeti i da ce vas oduseviti isto kao sto je i one koji su ga dosad probali!
Raffaello special! /slika/905541/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Prvo cete ispeci bademe,mozete u tavi ili  u pecnici na 200' ca.10 min.Ostavite ih na stranu da se hladnu.

  2. 2

    Na laganoj vatri zagrijavajte maslac i  slatko kondenzovano mlijeko(primjer kako ga napraviti ako nemate kupovno)  ,dok se maslac skroz ne otopi i ne dobijete finu,glatku masu.U to dodajte kokos,promjesajte i ostavite da se skroz ohladi.

  3. 3 Raffaello special! /slika/905521/

    Dok se smjesa hladi ,pjenjacom umutite omeksali krem sir sa tecnim medom.To dodajte u ohladjenu kokos masu.Dobro izmjesajte da se sjedini i ostavite nekih 30 min. u hladnjak,da se smjesa stisne,da mozete oblikovati kuglice.

  4. 4 Raffaello special! /slika/905525/

    Kad se smjesa stisla uzimajte male komadice smjese,velicine veceg ljesnjaka i u svaki komadic stavite po jedan przeni badem i lagano oblikujte kuglice.

  5. 5 Raffaello special! /slika/905527/

    Rice Krispies ili u mom slucaju Cheerios sameljite,ne bas sasvim sitno i stavite u plicu i siru posudu.Svaku kuglicu sa bademom dobro uvaljajte u pripremljenu mljevenu smjesu krispija,neka vam se dobro zaljepi za kuglice i stavljajte na tacnu.Neka vam kuglice budu odvojene jedna od druge.Stavite ih 30-ak min. u hladnjak da se malo stisnu.

  6. 6 Raffaello special! /slika/905533/

    Sad otopite bijelu cokoladu i pripremite kokos.Svaku kuglicu umacite u cokoladu,neka se visak cok. ocjedi i odmah uvaljate u kokos.

    Od ove mjere cete dobiti oko 35-40 kuglica ,ovisno o velicini !

Posluživanje

Raffaello mozete drzati u hladnjaku s tim sto cete ih obavezno izvaditi iz hladnjaka barem jedan sat prije posluzivanja.Tada su najbolje,fine kremaste i tope se u ustima!Uzivajte!

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  • Za rafaelo:

  •  100 ml slatkog kondenzovanog mlijeka
  •  100 gr neslanog maslaca
  •  100 gr kokosa
  •  100 gr krem sira (sobne temperature)
  •  4 kasikice tecnog meda ili agavinog sirupa
  •  100 gr ca. cijelih przenih badema (ili ljesnjaka)
  • Za oblaganje rafaela:

  •  50 gr ca. Rice Krispies ili Cheerios
  •  300 gr bijele cokolade (otopljene)
  •  200 gr kokosa

Još slika

  • /slika/905559/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 2, a preporučila 3 korisnika.

93 komentara do sada…

  1. DajanaD 16.02.12.15:09 offline
    Akcije
    84

    Imala sam želju napraviti ih čim si stavila recept, ali nisam imala sve sastojke. Prefini su, smjesa mi je odlična, cijelo vrijeme sam je jela dok sam pravila kuglice. 

    Dodala sam 50 g otopljene bijele čokolade u smjesu za kuglice, i koristila sam oguljene bademe.

  2. nbezik 16.02.12.22:59 offline
    Akcije
    85

    super rcp...Dijana me dovela do njega i spremam ga za prvu priliku...:)

  3. zocacro 18.02.12.09:27 offline
    Akcije
    86

    Dajana drago mi je da si zadovoljna sa receptom i hvala ti sto si ga tako brzo isprobala!Naravno da moze sa oguljenim bademima,cak je i pozeljno,a dodanih 50 g bijele cokolade u smjesu im je svakako obogatilo okus:) 

    Cure hvala vam svima:) 

  4. ellinaa 19.02.12.17:34
    Akcije
    87

    Zocacro, ja sam danas probala kod Annike7, presavršeni su! 

    Hvala Zocacro na predobrom receptu i hvala Annika na savršenim kuglicama:kiss: <3

  5. elma81 21.02.12.10:15 offline
    Akcije
    88

    Ovo je pravi Raffaello! Predobro!!

    Elmina kćerka

  6. anka-1955 26.02.12.20:15 offline
    Akcije
    89

    Rajski uvod..rajski recept!! Ma što sam sve propustila u cool odmaranju...mmm!!Cool:kiss:

  7. DankaMK 10.03.12.18:29
    Akcije
    90

    Sekoja cest draga Zocacro,SOVRSENSTVO!!!!!!!!a posebna dekoracija e badem sto ne e olupena luspata ,kako ubavo kafena tenka okrogla linija megju belata prekrasna masa rafaelo,RECEPT E JAKO JAKO UBAVO OBJASNET KAKO I SITE TVOI RECEPTI. od<3 cestitam,

  8. ena90 21.03.12.17:01
    Akcije
    91

    imala sam veliku želju i jučer sam čak otišla u lidla potražit to slatko kondezirano mlijeko,ali našla sam i piše samo kondezirano al verojatno je to isto..al evo smjesu sam pomiješala sve po recpetu (dodala sam i malo bijele čokolade) ali nikako da se stisne :( evo sad čekam još malo,pa ću nešto iskemijat,nadam se da neće propast! uhh jedva ih čekam sad motat! :D puuno hvala za recept! javim kako je prošlo! 

  9. gerardina 23.04.12.14:08
    Akcije
    92

    kakvo je to kondenzovano mlijeko ,je li to u prahu.

  10. zocacro 23.04.12.14:19 offline
    Akcije
    93

    Gerardina nije u prahu!Imas objasnjeno gore u receptu i imas link kako da napravis kondenzovano mlijeko u nedostatku kupovnog!

Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada

  • Raffaello special (zoccacro)/slika/916349/
  • Raffaello special (zoccacro)/slika/916347/
  • Raffaello special (zoccacro)/slika/916345/
  • Raffaello special (zoccacro)/slika/916343/
  • Raffaello special! by zocacro/slika/909505/
  • Raffaello special! by zocacro/slika/909515/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku