Punjena Orada

Puno je ribljih specijaliteta
ali nikada dovoljno za ljubitelje ukusnog zalogaja.

Prava korištenja

Objavljeno:: 29.03.2008.

Autor: MiraMartinetti: Herceg Novi, Crna Gora

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 4.1 (10 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (10)

Sastojci za 4 osobe

Potrebno
4 vece	orade
1 vezica	mladog luka
2-3 cesnjaka	cesna
100 gr	sira za topljenje ( najbolje tost sir )
	mirodjije
	petrusina
1	limun
malo	ruzmarina
	so
	mljeveni crni papar

Priprema

Predhodno ociscenje i oprane orade
namazite vegetom sa unutrasnje strane
zatim sokom od pola limuna polijte takodje unutrasnjost ribe
pa na nekoliko mjesta zarezite nozem
#polite ostatkom limunovog soka
takodje i sa vanjske strane.

Sir isjecemo na parcad i stavimo u duboki sud
sitno isjeckamo mirodjiju, cesan, papar i petrusin
Promjesajte !
Pripremljenim filom napunite ribu, premazite je uljem
pecite na rostilju

Ribu dekorisati limunom i mladim lukom .

U serpu stavite sitno nasjeckani ruzmarin,
dodajte sok od pola limuna i malo maslinovog ulja.
Gotovu ribu prelijemo sa tim.

Posluživanje

Punjenu oradu sluzite poslije riblje corbe ., uz zucenicu sa pecenom krtolom pod korom . Naravno uz ribu posluzite bijelo ili crno vino. Prijatno

Dok ne pocnete pripremu jela sa ribom nemojte je ostavljati u ambalazi u koju ste je kupili
vec je stavite obavezno u neki drugi sud, poklopite i
spremite je u frizider do spremanja.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

10 komentara

#1 29.03.2008., Umag-0280

Ovo sa sirom je super. Uzimam recept i dajem peticu.Ribu, i sve iz mora volim više nego bilo koje meso.
#2 29.03.2008., sandykanada

Bravo Miro..svaki dan me s nestom novo iznenadis…svaka cast
#3 29.03.2008., MiraMartinetti

Hvala Umag-0280 !!! Slazemo se za ribu :))))
#4 29.03.2008., MiraMartinetti

Hvala Sandy !!! Ali to se odnosi i na tebe ;)
#5 29.03.2008., Hjerte

Imam tu srecu pa zivim u zemlji bogatoj ribom.Ribu cesto koristim,tako da sledeci vikend ovo je kod mene na stolu.Hvala Miroo
#6 29.03.2008., MiraMartinetti

:))) Super Hjerte !!! Pozdrav, Mira
#7 30.03.2008., TashaNa

orada mi je zaista omiljena riba, pored lista. ja je volim cak i samo posoljenu i przenu na rostilju. poslije da se zacini limunom. ona je sama po sebi lijepa.
#8 30.03.2008., MiraMartinetti

Jeste u pravu si TashaNa, super je kako god da se spremi…
#9 13.04.2008., MiraLi

i ovo mi izgleda dobro…
#10 13.04.2008., MiraMartinetti

hvala Mirali….puss