Priprema
- Vrijeme pripreme:
- 50 min
- Težina:
- Srednje zahtjevno
-
1
U posudu stavite maslac, brašno, zobene pahuljice, kokosovo brašno, šećer, med, prašak za pecivo, sok i koricu od pola limuna.
-
2
Bjelanjke lagano umutite, dodajte ostalim sastojcima pa zamijesite tijesto.
-
3
Brusnice i marelice narežite na sitne kockice pa ih dodajte tijestu i još jedanput dobro izradite tijesto.
-
4
Pripremljeno tijesto umotajte u foliju i ostavite sat vremena u hladnjaku.
-
5
Nakon toga tijesto izvadite iz hladnjaka, otkidajte komadiće tijesta i oblikujte kekse (možete koristiti i kalupe). Na kraju u njih utisnite narezane bademe.
-
6
Na kalup u kojem ćete peći kekse stavite papir za pečenje pa poredajte kekse i pecite na srednjoj temperaturi 10-15 minuta.
Posluživanje
Uz ove kekse poslužite topli čaj.
Savjet
Nakon pečenja kekse možete prošarati rastopljenom čokoladom.
Napomena
Moji originali
Kokos keksi sa suvim voćem
Još jedna sličica
28 komentara do sada…
I ja kad god ih napravim nestane ih za tili cas.
http://www.coolinarika.com/slika/118983
http://www.coolinarika.com/slika/127253