maja78 maja78 recept 18.02.2010.
Akcije

Kezici ;)

Otkad sam probala Irokezice (zahvaljujuci mojoj najdrazoj kriminalnoj) opseda me misao da napravim domace. E moj agaticu, sta mi napravi :))
Kezici /slika/287187/

Priprema

  1. 1 Kezic u pripremi /slika/286824/
    Ako nemate klincic u prahu (kao ja) sameljite ga zajedno sa secerom u multipraktiku. Pomesajte obe vrste brasna, kakao, so, secer i zacine, dodajte med i narezan margarin pa mesite dok ne dobijete ujednacenu masu. Ukljucite rernu na 180 stepeni (ja za keksice obicno ukljucim na 6 posto mi je rerna ‘izgravirana’ do 10). Dok se ona zagreva napravite keksice tako sto cete malo testa raspljeskati na dlanu, staviti 1/3 kasicice coko-namaza ili komadic cokolade, pa uzeti jos malo testa da to prekrijete i oblikujte loptice. redjajte keksice na pleh oblozen pek-papirom i pecite 10-12 min. (podignite jedan da vidite da li su gotovi jer drugacije ne mozete da vidite posto su tamni).

Posluživanje

*Ja sam stavila 2 1/2 kasike kakaa jer mi se cinilo da su bledunjavi, ali kad sam umesila testo sa margarinom to je odmah bila druga prica, pa tek kad su se ispekli :) Recept je ustvari ovaj uz navedene dodatke. Ukus je taj, ali tekstura nije bas bas kao kod originala, prema tome: potraga za savrsenim receptom se nastavlja….

Sastojci

  • za 40-ak keksica:

  •  210g brasna
  •  60g fino mlevenog kukuruznog brasna
  •  70g samlevenog smedjeg secera
  •  1 kasika meda
  •  1 kasicica (5g) karanfilica/klincica
  •  1/2 kasicice cimeta
  •  225g margarina
  •  1 kasika* kakaoa
  •  na vrh noza soli
  • za punjenje:

  •  neki cokoladni namaz (ja sam stavila finetti)
  •  ili mlecna cokolada (stavila sam tamnu sa narandzom)

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.