Fahita

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Meso iseckati na trakice ali kratke, dodati so, biber, origano i čili i iscediti limetu.

   Dobro sjediniti i poklopljeno staviti u frižider 2 sata. (ako ne žurite)

2. 2

   Meso peći u gril tiganju. Može i teflon kao i elekricni ili pravi gril. Bitno je da se ne koristi ulje.

3. 3

   Kada je meso dobro pečeno izvaditi ga iz tiganja i staviti u neku posudu.

4. 4

   U tiganj staviti paprike koje su prethodno isečene na tanke trake kao i luk.

    

5. 5

   Peći 5 minuta i skunuti sa vatre.

   Vratiti meso u tiganj i promešati.

6. 6

   Sluziti odmah dok je vruće.

   Uz ove divne tortilje: http://www.coolinarika.com/recept/tortilje-sa-kvascem/ za veći broj osoba.

   A ako nemate vremena one iz Maxi-ja ili nekog supermarketa su sasvim dobre.

7. 7

   Mozete ih uvijati ili jesti odvojeno.