ktopolko
/slika/5870/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Maslac, med i šećer zagrijavajte na niskoj temperaturi da se otope.
-
2
Pripremljenoj smjesi umiješajte jaje, kakao, brašno pomiješano s klinčićem, cimetom, muškatnim oraščićem i praškom za pecivo. Zamijesite tijesto i ostavite ga stajati oko sat vremena u hladnjaku.
-
3
Tijesto razvaljajte malo deblje, pomoću kalupa izrežite srca i pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 10 minuta.
-
4
Ohlađena srca namočite u glazuru od čokolade i položite na rešetku da se čokolada stvrdne, a zatim ih spojite pekmezom.
-
5
Kolačiće čuvajte u kutiji nekoliko dana da omekšaju.
Posluživanje
Baršunasta srca poslužite uz topli napitak ili svečano uz čašu šampanjca.
Savjet
Kolačiće možete ostaviti i kao srca bez da ih spajate.
Sastojci
- 75 g maslaca
- 200 g Meda bagrem Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 40 g kakaa
- 400 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- ½ žličice klinčića u prahu
- ½ žličice cimeta u prahu
- malo naribanog muškatnog oraščića
- 2 žličice Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 žlice Pekmeza od šljiva Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za čokoladnu glazuru:
- 200 g čokolade
- 80 g maslaca
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Tagovi
- medenjaci (10)
- sitni-kolaci (8)
- bozic (5)
- cokolada (3)
- srce-srcu (3)
- medena-srca (2)
- med (2)
- mmmljac (1)
- keksici-medenjaci (1)
- klincic (1)
- secer (1)
- romanticni-receptici (1)
- maslac (1)
- kolaci-srca (1)
- pekmez (1)
- sitni-kolaci-s (1)
- valentinovo (1)
- party (1)
- valentines-day (1)
- love-u (1)
- coko (1)
- medeno (1)
- prasak-za-pecivo (1)
- kolacinja (1)
- sljive (1)
- prikazi-sve (1)
- muskatni-orascic (1)
- bozic-09 (1)
- srca (1)
- kolaci-sitni (1)
- keksici (1)
- cookies (1)
- sitni-kolac-srce-srcu (1)
- kolaci (1)
- kolachi (1)
- psenicno-glatko-brasno (1)
- medena-srca-san (1)
- kakao (1)
- keksi-n (1)
- cimet (1)
- deserti (1)
- kolacici (1)
- slastice (1)
- slatkooo (1)
- kolaci-med (1)
- slatki-zalogajcici (1)
- valentinovo-day (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada
-
/slika/913273/
-
/slika/913261/
-
/slika/805105/
-
/slika/805095/
-
/slika/805087/
-
/slika/805085/
-
/slika/476194/
-
/slika/431597/
-
/slika/431582/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
Moi su malo tvrdi... dali ce da omeksaju za koji dan?
Moguce da ce omeksati, ali isto tako moguce da su se malo prepekli
Doslovno ih se iz rerne vadi za par minuta, kad ih izvadis, ne djeluju "peceni", odnosno jos su mekani malo pa to zna zavarati.
Inace, pohvale za recept, koristim isti takav, dobila ga od jetrve, a ona "uzicala" od jednog slasticara
I, da, ja koristim iskljucivo pekmez od jagode. Onda je to uistinu to po okusu
odusevljena,kao kupovni...hvala na odlicnom rcp!
prefino izgleda... Ovo radim za Božić definitivno
Izgledaju perfektno, slika kao san..
waaaau predivno
Napravila sam ih danas, sve po receptu i ostavila sam ih u kutiji. Mislim da ce ipak biti bolji sutra, meksi.
Jedino ne znam kako su na slici ovako lepi, meni to nije tako uspelo. Cokolada je bila pregusta da bi bili ovako glatki posle umakanja. Ja sam morala da razmazujem nozicem glazuru.
Ali ukus je u svakom slucaju fantastican.
Savršena srca..