Kolačiće možete ostaviti i kao srca bez da ih spajate.
Kada putujemo na valovima hrane i emocija, baršunasta srca su nezaobilazna stanica. A kada se jednom na njima zaustavimo, dalje ne idemo dok ih u potpunosti ne pojedemo i pretočimo nešto medenih emocija i u naša srca.
Kada putujemo na valovima hrane i emocija, baršunasta srca su nezaobilazna stanica. A kada se jednom na njima zaustavimo, dalje ne idemo dok ih u potpunosti ne pojedemo i pretočimo nešto medenih emocija i u naša srca.
Sastojci
75 g maslaca
200 g meda od bagrema
100 g šećera
1 jaje
40 g kakaa u prahu
½ žličice klinčića u prahu
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
malo naribanog Vegeta Maestro muškatnog oraščića cijelog
2 žličice Praška za pecivo Dolcela
2 žlice Pekmeza od šljiva Podravka
Priprema
1.
Maslac, med i šećer zagrijavajte na niskoj temperaturi da se otope.
2.
Pripremljenoj smjesi umiješajte jaje, kakao, brašno pomiješano s klinčićem, cimetom, muškatnim oraščićem i praškom za pecivo. Zamijesite tijesto i ostavite ga stajati oko sat vremena u hladnjaku.
3.
Tijesto razvaljajte malo deblje, pomoću kalupa izrežite srca i pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 10 minuta.
4.
Ohlađena srca namočite u glazuru od čokolade i položite na rešetku da se čokolada stvrdne, a zatim ih spojite pekmezom.
5.
Kolačiće čuvajte u kutiji nekoliko dana da omekšaju.
Posluživanje
Baršunasta srca poslužite uz topli napitak ili svečano uz čašu šampanjca.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
+10
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara