Odlicna kombinacija slatkog i kiselog,na finom mekom biskvitu! Jedostavna torta sa malim izmjenama iz zadnjeg broja "Vase Kuharice"...
Odlicna kombinacija slatkog i kiselog,na finom mekom biskvitu! Jedostavna torta sa malim izmjenama iz zadnjeg broja "Vase Kuharice"...
Sastojci
Priprema
Krema:Otopite svu cokoladu sa 150ml.vrhnja na laganoj vatri ili u mikrovalnoj.Ostavite da se ohladi.
Biskvit:Pomjesajte sve suhe sastojke u jednoj zdjeli, i sve mokre sastojke(osim vrele vode) u drugoj zdjeli.
Postepeno dodavati mokre sastojke u suhe,pa kad se sjedine,miksati dvije min.
Dodati vrelu vodu,promjesati,izliti u kalup(obim 26cm)premazan maslacem i posut brasnom.
Peci u zagrijanoj rerni na 180°C 10-15min.
Za fil od visanja odvojite par kasika soka i pomjesajte sa gustinom,ostalo zakuhajte pa dodajte razmucen gustin i lagano prokuhajte.
Vreli fil od visanja istresite odma po toplom biskvitu. Ostavite na hladenje.
Za kremu umutite ostalih 700-800ml slatkog vrhnja u cvrstu kremu,dodajite postepeno otopljenu cokoladu i mjesajte lagano zicom dok se smjesa ne sjadini.
Preliti preko ohladenog fila od visanja.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara