Žuto-bijeli

Name: Žuto-bijeli
Prep time: 20 min
Ingredients: petit keksi; 5 žumanjaka; 5 žlica šećera; 7 žlica oštrog brašna; vanil šećer null; 1 litra mlijeka; 5 bjelanjaka; 20 žlica šećera; 1 dl vode ( ja stavljam malo manje)

20 minuta

Ovo je kolač mog djetinjstva.Brzo i jednostavno se priprema i stvarno je omiljen.Samo ima jednu manu:jako brzo se pojede...

dijana4d

9.7.2011. • Arhivirano

Sastojci

krema

petit keksi

5 žumanjaka

5 žlica šećera

7 žlica oštrog brašna

vanil šećer

1 litra mlijeka

šaum

5 bjelanjaka

20 žlica šećera

1 dl vode ( ja stavljam malo manje)

Priprema

kekse posložiti u tepsiju ( ja sam koristila onu 30 x 30)

Krema: žumanjke,šećer,vanili šećer i brašno razmuti sa malo mlijeka pa zakuhaj u preostalo mlijeko.

Vruću kremu izlij na kekse,a zatim složi još jedan red keksa na kremu

Šaum: šećer prelij da vodom i prokuhaj na laganoj vatri da se šećer sav rastopi,a zatim dodajte u snijeg od bjelanjakai još malo miksajte.

Šaum nanesite na kekse,izravnajte i ukrasite ribanom čokoladom ili kakaom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)