Krenula sam raditi muffine s višnjama i kokosom ali sam shvatila da nemam kokosa kad sam već napravila smjesu :)) tako da sam malo improvizrala i dobila ovo…
Krenula sam raditi muffine s višnjama i kokosom ali sam shvatila da nemam kokosa kad sam već napravila smjesu :)) tako da sam malo improvizrala i dobila ovo…
Sastojci
Priprema
pola soka iz kompota od višanja uliti u posudu sa 2 žlice šečera (može i više ako volite slađe)te pustiti da se zagrije
za to vrijeme promiješajte pola prašaka za puding sa 3 žlica vode
razmućeni prašak za puding dodati u sok od višanja te kuhati 2-3 min dok ne dobijemo kompaktnu smjesu
u smjesu dodati višnje, po želji, ja sam dodala otprilike pol staklenke
Smjesa:
jaja,šečer i vanil šečer dobro izmutiti
smjesi postepeno dodati mlijeko, ulje, prašak za pecivo, brašno i na kraju kiselo vrhnje i sve to dobro izmutiti
puniti košarice za muffine smjesom (2 žlice)
u napunjene košarice dodati fil (1-2 male žličice)
peći oko 20 min na 180 stupnjeva
Pravila sam danas, odmah duplu smjeru-odlicni su! svidja mi se sto ide vrhnje. ja sam stavila 1 vrhnje i 1 jogurt, to sam imala. posula sam dio ribanom cokoladom i nekoliko visanja. Fil sam radila jako slican - http://www.coolinarika.com/recept/torta-za-srcima-8211-za-sve-koji-su-voljeni-i-koji-vole8230/ po ovome nadjevu.
7