glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Mikado torta

Cokolada i diskretan ukus kafe za prefinjeni desert…

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
08.05.2008.
Autor: mignonne
mignonne avatar
Leskovac, Srbija
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (49 glasova)

Sastojci

Kore
8 jaja
8 kasika secera
16 kasika mlevenih oraha
2 ravne kasike brasna
1 kasika kakaa
Fil
4 zumanca
10 kasika kuvane jake kafe
4 kasike secera
2 vanilin secera
2 kasike brasna
250 g maslaca
2 stangle cokolade (50 g)
Sirup
150 g secera
1 dl vode
Dekoracija
200 g slag pene (prah)
oko 3 dl vode ili mleka
1-2 kasicice nes kafe

Priprema

  1. Umutiti penasto belanca (moze se dodati ekstra 1-2 belanceta, ako jaja nisu krupna, i ako torticu na kraju ukrasavamo slagom).
  2. Dodavati postepeno secer i jedno po jedno zumance, na kraju pazljivo umesati brasno, prosejani kakao i orahe.
  3. Sipati u veliki pleh od pecnice oblozen masnim papirom, i ispeci koru u prethodno zagrejanoj pecnici. Kade ohladi iseci na 3 lente.
  4. U medjuvremenu pripremiti fil: izmesati zumanca, secer, brasno sa ohladjenom kuvanom kafom.
  5. Skuvati kremu uz neprestano mesanje, da se ne bi stvorile grudvice(sasvim je dovoljno 2-3 minuta). Pomeriti sa ringle i dodati 2 stangle cokolade, da se rastopi.
  6. Na kraju, u ohladjenu kremu umesati umuceni maslac.
  7. Kore poprskati pripremljenim sirupom (kratko prokuvati secer i vodu), pa filovati sve tri korice i premazati tortu odgore i sa strane.
  8. Po zelji dekorisati slagom sa nes kafom, naribanom cokoladom ili napraviti cvrst sam (penu) od belanaca i secera.

Posluživanje

Za pripremu ove tortice nije potrebno puno vremena, a vrlo je ukusna, socna i fina, od preostalih belanaca mogu se napraviti Fini keksici ili ih iskoristiti za neki drugi receptic po izboru.
Izvolite, posluzite se ... Po zelji, od istih sastojaka napravite slatke male minjone .

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

torte (14), torte-kava (3), torta (3), minjoncica (2), kava (2), b-day (1), torti (1), kremasto (1), torte-cokolada (1), fina-torta (1) ... Prikaži sve (18)

49 komentara

  1. ariana74

    Re: Mikado torta

     | #1
    prije 8 dana, 4h, ariana74
    ODlična tortica…
    A šta tvoje nije odlično!?
    5+++

    Broj korisnika kojima je ovaj
    komentar koristan: 1 od 1

     

  2. veramu

    Re: Mikado torta

     | #2
    prije 8 dana, 4h, veramu
    Bravo!
    Jel moze nesto drugo umesto kafe?
    Recimo kapucino?
    Milion 10+
  3. mignonne

    Re: Mikado torta

     | #3
    prije 8 dana, 4h, mignonne
    Thanks, ladies!:))) evo idem odmah da stavim kapucino, i cekaaaam vas…!:))))

  4. Re: Mikado torta

     | #4
    prije 8 dana, 4h, miaiva
    Ja ću samo tortu i čašu ledene vode, hvala ti draga baš uživam u tvojim sličicama i receptima…
    Mogla bi se ova torta napraviti za susret u SA :-)
  5. anicamaked

    Re: Mikado torta

     | #5
    prije 8 dana, 4h, anicamaked
    super torta !.......!!....
  6. anarad

    Re: Mikado torta

     | #6
    prije 8 dana, 4h, anarad
    Ma stavi i kafu i kapućino i čaj i neki sok i čekaj nas. Pozdrav
  7. 1949

    Re: Mikado torta

     | #7
    prije 8 dana, 4h, 1949
    finnnnooooo!
  8. vanilija1

    Re: Mikado torta

     | #8
    prije 8 dana, 4h, vanilija1
    mmmmmm …... divno ! 5+
  9. KolacaricaRI

    Re: Mikado torta

     | #9
    prije 8 dana, 4h, KolacaricaRI
    Pošalji je u RI:)))))) neću se ljutiti:))))))

  10. Re: Mikado torta

     | #10
    prije 8 dana, 4h, Minea
    Ajme meni, koja ljepotica. Supeerr je.
  11. Scavolini

    Re: Mikado torta

     | #11
    prije 8 dana, 4h, Scavolini
    Izgleda jako lijepo. Recept je jednostavan, a morao bi biti fin.
  12. Nale

    Re: Mikado torta

     | #12
    prije 8 dana, 3h, Nale
    predivno – baš je pefinjena!

  13. Re: Mikado torta

     | #13
    prije 8 dana, 3h,
    eh mignonne kao i uvek sve najlepse komentare za recept i 10+ ma ne 10000+ i jos duplo toliko za sliku :)
    ide u omiljene
  14. markoanja

    Re: Mikado torta

     | #14
    prije 8 dana, 3h, markoanja
    jednostavno a fino.sve čestitke.
  15. antoinete

    Re: Mikado torta

     | #15
    prije 8 dana, 3h, antoinete
    Provjereno finoooooo…kod nas su ljudi rekli, dobri se kolači prave od jaja, oraha i čokolade…po meni, nisu puno ni griješili…
  16. monchislava

    Re: Mikado torta

     | #16
    prije 8 dana, 2h, monchislava
    torta je jednostavno savršena…to je sve što imam za reći draga moja :))
  17. muriskova

    Re: Mikado torta

     | #17
    prije 8 dana, 2h, muriskova
    Jako jako fino…A ove savršene linije…ko po špagu…kako ti samo to uspijeva????
  18. senka27

    Re: Mikado torta

     | #18
    prije 8 dana, 1h, senka27
    Jaaako lijepo, ukusno, slatko ma sve sve pohvale!
  19. mignonne

    Re: Mikado torta

     | #19
    prije 8 dana, 1h, mignonne
    Hvala moje dame…draga muriskova, za dekoraciju sam koristila spric sa najsirim zvezdastim nastavkom, i samo pravila “skoljkice” celom duzinom, jednu pored druge…brzo se napravi, a izgleda uredno i lepo.;)))
  20. una64

    Re: Mikado torta

     | #20
    prije 8 dana, 1h, una64
    Molim vas, da li se krema kuha na pari ili direktno? Nemam iskustva, pa me zanima hoce li se zumanjci zgrusati. Hvala unaprijed :-). Prekrasno izgleda!
  21. mignonne

    Re: Mikado torta

     | #21
    prije 8 dana, 1h, mignonne
    Draga Una, kremu sam kuvala u posudi sa debelim dnom…nesto tipa Zeptera, AMC posudja. Moze i na pari, i ne treba uopste dugo kuvati, dovoljno je da se napravi fina, glatka krema…ako se ucini da je gusto, moze se dodati jos malo skuvane kafe…sasvim je dovoljno 2-3 minuta, kao za puding.;)))) pozz
  22. una64

    Re: Mikado torta

     | #22
    prije 8 dana, 1h, una64
    Hvala, Mignonne.

  23. Re: Mikado torta

     | #23
    prije 7 dana, 22h, MiniMe
    prekrasno izgleda :-)
  24. sonjapoposka

    Re: Mikado torta

     | #24
    prije 7 dana, 22h, sonjapoposka
    Koje li lepote.A kako i ne bi kad se vidi od koga je, Pa draga moja Mignnonice ti si car za slatkise,suvisni su svi komentari,sama slika govori o svemu.Pre…pre..predivni su i totrica i kolacici.Veliki pozdrav i polubac za tebe.
  25. maslinka

    Re: Mikado torta

     | #25
    prije 7 dana, 21h, maslinka
    savrseno i prelepo, kao i uvek :)...
  26. sandykanada

    Re: Mikado torta

     | #26
    prije 7 dana, 20h, sandykanada
    idealna tortica…fotka grom…10+

  27. Re: Mikado torta

     | #27
    prije 7 dana, 20h, hekata
    odlican recept, isto kao i tvoje mikado kocke, koje se redovno prave u mojoj kuci :)
  28. MiraLi

    Re: Mikado torta

     | #28
    prije 7 dana, 19h, MiraLi
    recept je sličan mom, ali ja ne znam ovako tortu ukrasiti..
  29. bagy

    Re: Mikado torta

     | #29
    prije 7 dana, 19h, bagy
    Divno!
  30. mignonne

    Re: Mikado torta

     | #30
    prije 7 dana, 18h, mignonne
    Draga Miro, Vas receptic me je i podsetio da napravim ovu torticu za tatin rodjendan…a Vi isto lepo sve ukrasavate, mozemo i da razmenimo po sniticu od obe torte!;))))
  31. AnaS

    Re: Mikado torta

     | #31
    prije 7 dana, 18h, AnaS
    orasi, čokolada, kava…...prefino ;))
  32. MadameVisage

    Re: Mikado torta

     | #32
    prije 7 dana, 18h, MadameVisage
    Tko zna zna!
  33. art

    Re: Mikado torta

     | #33
    prije 7 dana, 18h, art
    ...a tko ne zna naučiti će, hehe, tako se ja tješim!!! pet

  34. Re: Mikado torta

     | #34
    prije 7 dana, 17h, MALAVJEVERICA
    ma nisam ni čitala recept obožavam miris kave u kolaču zato 5555555555555
  35. MiraMartinetti

    Re: Mikado torta

     | #35
    prije 7 dana, 17h, MiraMartinetti
    Evo mene, ali kasnim na kapucino – izgleda…nego …da ja ipak dodjem na ovaj fantasticni desert …znam ja da bi se nasao i kapucino :))) PUSSSA..
    recept je extra !!!!
    ++5++
  36. branka-

    Re: Mikado torta

     | #36
    prije 7 dana, 16h, branka-
    krasno kao i svi tvoji recepti…
  37. BiserkO

    Re: Mikado torta

     | #37
    prije 7 dana, 11h, BiserkO
    miris kafe, kao magnet, “navlacio” me na brzu voznju (iz USA u Canadu) i stignem na vrijeme da ugrabim “bar mrvice” ove prekrasne torte :-))
    al mi prijaaaa…..:-)))))))
  38. ARI26

    Re: Mikado torta

     | #38
    prije 7 dana, 11h, ARI26
    Super torta,10+++++
  39. sargarepica

    Re: Mikado torta

     | #39
    prije 7 dana, 8h, sargarepica
    Savrsrnstvo bez mane! Prelepo izgleda!
  40. studena

    Re: Mikado torta

     | #40
    prije 7 dana, 7h, studena
    Profinjeno, savrseno, mignonne!!!
    :))
  41. thetan

    Re: Mikado torta

     | #41
    prije 7 dana, 6h, thetan
    Prekrasno kao i uvijek Minjoncice :))))))))))))))))))))))))))

  42. Re: Mikado torta

     | #42
    prije 6 dana, 13h, alex-sonya
    Sto mi nisi komsinica?

  43. Re: Mikado torta

     | #43
    prije 6 dana, 2h, anichka
    vidim ja da nisam jedini kaffeholick na ovom svjetu…..prekrasno ,well done !
  44. tatyana

    Re: Mikado torta

     | #44
    prije 4 dana, 22h, tatyana
    Draga moja… mikado kocke sam već davno isprobala i oduševile su sve moje ukućane, hvala i na ovom receptiću jer sigurno ću probati.
    Puse :)))
  45. Vina

    Re: Mikado torta

     | #45
    prije 4 dana, 20h, Vina
    Danas sam je pravila i odlicna je. Ukucani su odusevljeni,a i ja jer je brza za napraviri,jednostavna,a odlicna za pojesti,moj si favorit
  46. mignonne

    Re: Mikado torta

     | #46
    prije 4 dana, 18h, mignonne
    Hvala na lepim komentarima!:))) draga Vina, bas si me prijatno iznenadila sto si je vec isprobala, drago mi je da su utisci bili pozitivni…puno te pozdravljam!;))))
  47. saluan

    Re: Mikado torta

     | #47
    prije 2 dana, 8h, saluan
    jako fina torta,imam recept,ali ovaj tvoj mi se čini puno jednbostavniji i finiji…a okus kave obožavam!

  48. Re: Mikado torta

     | #48
    prije 2 dana, 5h, lela75
    Torta izgleda prekrasno i bit ce prva koju cu pokusati napraviti u svom zivotu :)
    Molila bih samo za pomoc oko pecenja kora – koliko dugo u pecnici i na kojoj temperaturi?
  49. mignonne

    Re: Mikado torta

     | #49
    prije 2 dana, 2h, mignonne
    Draga lela75, bice sasvim dovoljno peci ih 20-tak minuta na 180-200 C. Da li je korica ispecena mozes proveriti tako sto ces bocnuti testo cackalicom ili stapicem za rostilj, pa ako na stapicu ne ostanu tragovi testa, znaci da je peceno..ili ako pristisnes blago prstom, a biskvit bude poput sundjera i vrati se u prvobitni oblik, znaci da je gotovo…samo hrabro napred!;))) pozz

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija